Sajtkrémmel töltött hagymás palacsinta

…hogy egy picivel sűrűbb legyen a massza, mint az eredeti palacsintatészta. Belekeverem a vékony karikákra vágott újhagymát, és szokásos módon kisütöm. A krémbe való anyagokat habverővel kidolgozom, megfőzöm, de a…

Banán sütve

Hozzávalók: Tetszés szerint banán palcsinta massza olaj a kisütéshez Elkészítés: A banánt hosszába két fele vágom, de lehet 4-re is. Készítünk sűrű palacsinta masszát, olyan legyen az állaga, mint a…

Spenótos palacsintatorta

Hozzávalók: 10-12 palacsinta, 50 dkg spenót, kevés vaj, 1 evőkanál liszt, 2,5 dl tej, reszelt sajt ízlés szerint, só, bors Elkészítés: Sós vízben főzzük meg a tisztított spenótot, majd csepegtessük…

Aszaltszilvás palacsinta

Hozzávalók: 2 egész tojás, 15 dkg liszt, 3 dl tej, 25 dkg aszalt szilva, fél dl olaj, kevés szódavíz, fahéjas porcukor ízlés szerint, csipetnyi só. Elkészítés: A tojásokat habosra verem,…

Élesztős palacsinta

…1,5 dl langyos tejbe beletesszük a porcukrot, és elmorzsoljuk az élesztőt. Langyos helyen kb. 15 perc alatt felfuttatjuk. Utána a többi hozzávalóval sűrű palacsintatésztát keverünk belőle. Letakarva, langyos helyen 45…

Élesztős palacsinta

…1,5 dl langyos tejbe beletesszük a porcukrot és elmorzsoljuk az élesztőt, majd langyos helyen kb. 15 perc alatt felfuttatjuk. Utána a többi hozzávalóval sűrű palacsintatésztát keverünk belőle. Letakarva, langyos helyen…

Szőlővel töltött palacsinta

…váljon csomóssá a tészta. Hagyjuk 1/2 órát állni. Ezt követően a tojásfehérjéket verjük kemény habbá és keverjük a masszához, majd közepes hőfokon süssük a palacsinták mindkét oldalát aranybarnára. A szőlőszemeket…

Pulykamell tócsniban

…fűszerekkel és a kefirrel. Olajon palacsinta nagyságúra sütjük mindkét felét. Rárakjuk a sült pulykamellet, összehajtjuk. A tetejét megkenjük tejföllel, reszelt sajttal megszórjuk, petrezselyemzölddel díszítjük. Megjegyzés: A receptet Giose küldte. Köszönjük!…

Rumburgi szuflé

…5 tojásfehérjét 2 dkg cukorral habbá verünk, és hozzávegyítjük. Palacsinta sütőben olajat melegítünk, ujjnyi vastag palacsintákat sütünk, és soronként töltjük a következőképpen: az első palacsintát cukros dióval szórjuk meg, pár…

Különleges meggyes palacsinta

…meggyet, 3 percig fõzöm. Szûrõkanállal kiszedem. Mire az utolsó adag meggy is megfõtt, a lé sziruppá válik. A palacsintatésztát megkeverem: a tojásokat habosra verem, hozzáadom a lisztet és a tejet,…