…vagy magas szélű tepsiben készítjük, hogy a gombócok elférjenek.)Beleöntjük a káposzta egyik felét. Minden egyes gombócot belemártogatunk a káposzta levébe és szorosan egymás mellé rakjuk őket az edényben. Végül ráöntjük…
…a töltelékeket. Felengedjük annyi vízzel, hogy ellepje, és a levébe teszünk annyi sót, borsot és ételízesítőt, hogy kellően fűszeres legyen. Amikor felfőtt, hozzáadjuk a 5 dl vízben feloldott paradicsomot, és…
…kenjük, azokat összegöngyöljük, fogvájóval vagy fonallal megerősítve fedő alatt vajban megpároljuk. Mikor puhulni kezd, levébe tesszük a megmaradt gombát, és tálalás előtt néhány kanál tejföllel ízesítjük. Párolt rizst kínálunk hozzá….
…eldolgozzuk szép egyenletesen. Közben ajánlott a meggy levébe beletenni az aromát, és folyamatosan adagolni a kekszhez. Jól összegyúrjuk az egészet. Inkább legyen lágy a tészta, mintsem fojtó, de ezt lehet…
…és kifacsart levébe (a citromlevet ugyanannyi vízzel hígítjuk), egy tálban félretesszük. Felverjük a tejszínt, belekeverjük a porcukrot, vaníliás cukrot és a tejfölt. A krémet és babapiskóta darabokat rétegesen tálba vagy…
…visszamaradt málnát botmixerrel összetörjük, és a levébe visszatesszük, ezt adjuk majd a fánkok mellé öntetnek. Palacsintasütőben olajat (vajat) melegítünk, evőkanállal 2-3 tésztakupacot teszünk rá, és kíméletesen megsütjük mindkét oldalát. Amikor…
…az ize ha beletesszük. Formára igazitjuk és összekötözzük 1 éjszakára a hűtőbe tesszük, hogy az izek összeérjenek. Másnap 200 fokon megsütjük amikor kész akkor a levébe belekeverjük a narancslekvárt és…
…tetejet díszíthetjük gyümölccsel és zselatinnal, ekkor hosszabb ideig kell hűteni. Ha babapiskótával rétegezzük, akkor előtte azt mártogassuk tejbe/befőtt levébe/kávéba/rumba, hogy megpuhuljon kissé. Ha csak másnap fogyasztjuk, nem szükséges mártogatni, megpuhul….
…körtéket beleengedjük, és 3 percig főzzük. Ezután a gyümölcsöt fertőtlenített, meleg üvegekbe szedjük. 20 deka narancslekvárt a levébe keverünk, ismét felforraljuk, és a körtékre merjük. Lezárjuk, és szárazgőzben hagyjuk kihűlni….
…felengedve a csirkére öntjük. Fedő alatt jó puhára pároljuk. Tálalás előtt a tejfölt meg a sajtot a levébe keverjük és még egyszer felforralva, rizzsel körítve tálaljuk. A receptet beküldte: Gvivike…