Sünisereg
…hozzá egy kis vizet, vagy gyúrjunk bele még egy kis vajat.) A tésztából először golyókat gyúrunk, aztán a golyókat süniformára alakítjuk. A sünik hátát olvasztott csokiba mártjuk, cukorgyöngyökből szemeket és…
csoki krém készítése
Pudingos keksztorta
Hozzávalók: 3 csomag különböző színű főzős pudingpor (pl. csoki, vanília, eper) 1,5 liter tej, 12 evőkanál cukor kb. 40 dkg háztartási keksz Elkészítés: A háromféle pudingot külön-külön megfőzzük fél-fél liter…
Szőke brownie
…ek vaníliás cukor 75 g finomliszt 75 g őrölt mandula 125 g mandulabél Elkészítés A vajat vagy sütőmargarint és a fehér csokit vízgőz felett összeolvasztjuk. A tojásokat a kétféle cukorral…
Habos gesztenyés
…hozzákeverjük a langyosra hűlt zselatint is. A krémet a tortaformába simítjuk, és néhány órára hűtőszekrénybe tesszük. Tálaláskor levesszük a forma oldalát, a torta tetejét pedig reszelt csokival, vagy tortadarával díszíthetjük….
Csokis-zabpelyhes keksz
…liszt 2 csésze zabpehely 11 ek. reszelt csoki Elkészítés Keverd el a vajat vagy sütőmargarint a cukorral. Apránként add hozzá a tojásokat, a vaníliás cukrot, és a sütőporral elkevert, átszitált…
Eszterházi szelet
…1 cs. sütőpor 1 kávéskanál fahéj Krém 3 cs. vaníliás pudingpor 6-7 dl. tej 25 dkg. Rama margarin 25 dkg. porcukor Tetejére 2 tábla fehércsoki 1 tábla barna csoki 1-2…
Citromos félholdak
…rácsosra locsoljuk. Ha a csoki és citrommáz megszáradt, pogácsaszaggatóval félholdakat szúrunk a sütiből. Citrommáz: a hozzávalókat tálba rakjuk, és robotgéppel sűrűre keverjük. Csokimáz: a csokit lábasba tördeljük és hozzáadjuk az…
Diós-habos sütemény
…keményre felverem, és rákenem a krémre. A megsült tésztára rárakom a krémet, majd a habot. A tetejére csokit reszelek. (Ha előzőleg a mélyhűtőbe teszed pl. a sportszeletet, akkor könnyen lehet…
Foltos muffin
…a vaníliás cukrot, majd kicsit kihűtjük. A három tojást felverjük habosra a cukorral, majd hozzákeverjük a főzött krémhez. Elfelezzük a krémet, és az egyikbe tesszük a kakaót és az olvasztott…
Olasz túrótorta (Alice féle)
…akár mindegyiket! Rumba áztatott aszalt szilva (24 órával elkészítes előtt), bármilyen aszalt gyümölcs (nagyokat kicsire vágva), csoki darabkák. Kivajazott vagy kisütőmargarinozott, zsemlemorzsás sütőformában /tepsiben/, 180-200 fokos sütőben, 40 percig sütjük!…