Sajtos-tejszínes rakott pulyka
…forgatjuk, majd rétegesen lerakjuk a jénai tálba. Az összes szeletet lerakjuk így, majd a maradék tojást a reszelt sajttal összekeverjük, és ráöntjük a húsra. Meglocsoljuk tejszínnel és közepes lángon sütőben…
csokiöntet kakaóból és tejből
Almás kiflifelfújt
…dkg vaj Elkészítés: A kiflit felkarikázom, s leöntöm 6 dl frissen forralt tejjel. Egyben szoktam forralni az összes tejet, s így a másik 6 dl tejből elkészítem a tasakon lévő…
Kekszes süti
Hozzávalók elkészítés:30 – 60 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:150-180 ℃ sütési idő:15 perc A tésztához 3 csomag kakaós keksz 25 dkg rétes liszt 4 tojás 30 dkg porcukor 1 zacskó vaníliás…
Budai szelet
…Jól kidolgozzuk, és kikent tepsiben 1/2 órát kelesztjük, és megsütjük. Ha kihűlt kettévágjuk, és megtöltjük. A töltelék hozzávalóiból sűrű krémet főzünk, és rákenjük az egyik lapra. A tojásfehérjékből kemény habot…
Kókuszbomba
…fehérjehabot, és a lisztet apránként habverővel hozzáforgatjuk, óvatosan, hogy a hab ne törjön össze. Nyomózsákba kanalazzuk (ha nincs, jó a nejlon zacskó is, a sarkát 1 cm-re vágjuk), és ebből…
Kókuszos (tejpor nélkül)
…a közepébe Elkészítés A tejből, a cukorból és a vaníliából pudingot készítünk, még melegen belekeverjük a 10 dkg margarint, és a 15 dkg kókuszreszeléket. Kis golyókat formálunk, a közepébe mogyorót…
Kókuszbundás alma
Hozzávalók: 4 közepes alma 1 tojás liszt 2 dl tej 1/2 csomag kókuszreszelék cukor 1/2 csomag vaníliás cukor olaj Elkészítés: A tojásból, lisztből és a tejből sűrű, csomómentes palacsintatésztát készítünk….
Hólabda
…összeragasztunk, majd bevonjuk a krémmel, és kókuszreszelékbe forgatjuk. Megjegyzés: Kókusz csak az oldalán legyen. Kissé időigényes, de nagyon mutatós és finom sütemény. A receptet Riina, a fotót Steffkóc küldte. Köszönjük!…
Erdélyi piskóta
…csokikrémhez a tejből és a pudingporból elkészítjük a pudingot, kihűtjük. Közben a margarint a porcukorral és a kakóval habosra keverjük, hozzáadjuk a kihűlt pudingot, és simára keverjük. A csokikrémmel megtöltjük…
Fincsi szelet (rumos-meggyes)
…felvert habot, és előmelegített sütőben megsütjük. Közben elkészítjük a krémet: a tejből, a lisztből, és az 5 kanál cukorból sűrű pépet főzünk. A margarint habosra keverjük a 20 dkg porcukorral,…