Emeletes élvezet II.

…ne ragadjon le, és belenyomkodjuk a keksztésztát. A túrót, ha nagyon darabos, villával törjük össze, majd keverjük hozzá a porcukrot, a vaníliás cukrot és a habbá vert tejszínt. Az egészet…

Nagyon túrós lepény

…sütőport összekeverem. Hozzáadom az olvasztott vajat, 2 dl tejfölt, 2 dl tejet, 9 tojássárgáját, alaposan összekeverem, végül óvatosan beleforgatom a 9 tojásfehérjéből vert habot és a túrót, hogy darabos maradjon….

Fütyülős mézes-barackos muffin

…Ízlés szerint mehet bele egy kis tej (mi 3,9%-os bio tejet használtunk). Amikor szépen selymesedik, de a cukor még darabos, mehet bele a pálinka. Ezután simára keverjük, hozzáadjuk a kis…

Nap és éj

…összekevert diótöltelékkel. A tészta másik felét összegyúrjuk a csokoládéval, kakaóporral, cukorral, és feketekávéval. Ezt is kinyújtjuk, és a töltelékre helyezzük, megkenjük tojással, és darabos cukorral meghintjük. Közepes tűznél sütjük. Ferde…

Nap és éj

…A tészta másik felét összegyúrjuk a csokoládéval, kakaóporral, cukorral, és feketekávéval. Ezt is kinyújtjuk, és a töltelékre helyezzük, megkenjük tojással, és darabos cukorral meghintjük. Közepes tűznél sütjük. Ferde darabokra vágjuk….

Ír almás pite

…a citromlét. Addig keverjük, amíg a tészta golyóvá össze nem áll; lehet egy kicsit darabos, úgy is jó. A tésztagolyót folpakba csomagoljuk és egy órára hűtőbe tesszük. Ha lehűlt, kivesszük…

Nap és éj II.

…a lekvárral összekevert diótöltelékkel. A tészta másik felét összegyúrjuk a csokoládéval, kakaóporral, cukorral, és feketekávéval. Ezt is kinyújtjuk, és a töltelékre helyezzük, megkenjük tojással, és darabos cukorral meghintjük. Közepes tűznél…

Verőlegény csemege

…is keverjük bele. Tepsibe simítjuk, a lecsöpögtetett, kisebb darabokra vágott befőttet forgassuk lisztbe, és szórjuk a darabos dióval együtt a massza tetejére. Kihűlés után vaníliás porcukorral megszórjuk. gyermekkel is készíthető…

Linzertészta kakaómázzal

…csomag sütőpor A töltelékhez: 1 üveg savanykás lekvár 5 evőkanál cukor 5 evőkanál pirított és darabosra vágott dió 1 narancs lereszelt héja A mázhoz: 15 dkg cukor 3 evőkanál víz…

Török szederpuding

…a tej miatt. Közben egy hőálló tálba tördeljük bele a kekszet, nem kell ledarálni, csak tördelni, hogy darabos legyen. Amikor a tejes massza felforrt, vegyük le a tűzről, és kézimixerrel…