Vaníliás kifli

…jól gyúrható tésztát kapjunk. Kb. fél cm vastagságúra kinyújtjuk, közepes nagyságú pogacsaszaggatóval kiszaggatjuk. Minden korong közepére egy mokkáskanál kemény lekvárt teszünk, összehajtjuk, és előmelegített sütőben világosra sütjük. Még melegen vaníliás…

Orosz krémtorta

Hozzávalók elkészítés:80 – 100 perc nehézség:normál sütési hőfok:150 ℃ sütési idő:50 perc 10 tojásból sütött piskóta korong Krém 3 tojássárgája 1 dkg liszt 1 dkg vaníliás cukor 1/2 dl tej…

Pozsonyi kifli

…fahéjjal és a mazsola felével,a mákot pedig a szegfűszeggel és a maradék mazsolával. A cipókat korong alakú lapokra nyújtjuk,átlósan 8 háromszögre vágjuk,és arányosan elosztjuk rajtuk a diós-mákos tölteléket.Kifliformára felsodorjuk őket,távol…

Párnafánk

…0,3-0,4 cm-re, és fánkszaggatóval szaggassunk nagy korongokat belőle. Minden korong közepébe tegyünk egy kiskanálnyi sárgabaracklekvárt. A kimaradt tojásfehérjét villával verjük fel, majd kenjük meg vele a fánkok széleit. Ezután hajtsuk…

Kiwis-krémes sütemény

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 6 db kiwi 50 g baracklekvár 10 g zselatin 100 g porcukor 500 ml. tejföl 250 ml. habtejszín 1,5 csomag korong alakú…

Marcipános golyó

…gombócokat gömbölygetek belőle, és a hűtőbe teszem. A maradékot kinyújtom, ugyanúgy, mint a marcipánt, és szintén a lehűtöm. Egy likőröspohár segítségével kis korongokat szaggatok a nugátból, és 2 korong közé…

Málnás túrótorta

…vagy turmixgépben alaposan összeturmixolom. A másfél zacskó tortazselével csomómentesen összekeverem, és a tortazselé használati utasítása szerint járok el. Az összerakás menete: – 1 korong piskóta, meglocsolva a rumos keverékkel –…

Diós linzer

…folpackba csomagolva fél órát a hűtőben pihentetünk. Pihentetés után a tésztát vékonyra kinyújtjuk és kiszúróval korongokat formázunk, mint a linzerkarikánál. Minden második korong közepét kiszúrjuk, tetejüket tojássárgájával megkenjük és a…

Barackos almás táska

…jól összegyúrjuk. A tésztát fél cm vastagra kinyújtjuk, és 10 cm átmérőjű formával kiszaggatjuk. A korongokat megtöltjük fahéjas cukorban megforgatott sárgabarackkal, a korong széleit vízzel megkenjük, félbehajtjuk, és egy villával…

Gesztenyés tallér

…fontos). Kb 5 cm-es korongokat szaggatunk belőle, majd 180 fokon világosra sütjük. A kihűlt korongok alját vékonyan megkenjük a baracklekvárral, és a habosra kevert töltelékből diónyit töltünk 1-1 lekvárral megkent…