Szilvia torta
…dkg Rama Sütőmargarin Elkészítés Az első tésztához szétválasztjuk a tojásokat. A tojásfehérjéket a cukorral kemény habbá verjük. Óvatosan belekeverjük a tojások sárgáját, a darált diót és a zsemlemorzsát. A masszát…
cukorvirág massza
Tojáslikőrös csokoládétorta
…töltelékhez: 4 lap zselatin 2,5 dl tojáslikőr 6,5 dl tejszín 1 evőkanál porcukor 2 csomag vaníliás cukor Díszítéshez: pisztácia tojás alakú drazsé cukorvirág Elkészítés: 1. A tésztához a tojások fehérjét…
Csokoládé torony
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:nincs megadva Egyéb kb. 25-30 db cukorvirág ezek el is maradhatnak Tészta 7 tojás 25 dkg porcukor 15 dkg liszt 5 dkg…
Diós szilvás pite
…fehérjéjét. A massza felét kikent, lisztezett tepsibe kenjük, meghintjük zsemlemorzsával, megrakjuk a kimagozott szilvával, rászórjuk a maradék, fahéjjal és dióval elkevert cukrot, rákenjük a tészta másik felét. Közepes lángon 50…
Malaga-szelet
…a maradék cukorral és a másik csomag vaníliás cukorral krémesre keverjük. A feloldott zselatint 2-3 evőkanál krémbe vegyítjük. A maradék krémhez adjuk, és beleforgatjuk a tejszínhabot. A massza egyik felébe…
Boszorkánypogácsa
…massza a kezemre. Diónyi golyókat formálok, melyet az enyhén felvert tojásfehérjébe, majd a dióba forgatok. Sütőpapírral bélelt sütőlemezen sorba rakom, és a tetejét az ujjammal kicsit benyomom. Előmelegített sütőben, kb….
Gesztenyerolád
…a kakaóval, majd félretesszük. Elkészítjük a krémet: a gesztenyepürét burgonyanyomón átnyomjuk, és elkeverjük a margarinnal, a cukorral, a kókuszreszelékkel. Bevizezünk egy tiszta konyharuhát és kiterítjük. Rátesszük a kekszes massza felét,…
Túrós-csokis muffin
…vajjal vagy sütőmargarinnal, és elkészítjük a túrót. A porcukrot, a tejfölt, a túrót összekeverjük, de ne legyen túl folyós a massza, majd ezt a masszát is beletesszük a tésztába. Tejjel…
Mákos-mézes kevert kalács
…alatt habosra keverem (amíg a massza kemény lesz, géppel csak pár perc). Beleteszem a vaníliás cukrot és a kimagozott, lecsöpögtetett cseresznyét vagy a mazsolát. Felváltva hozzáteszem a fehérjehabot és a…
Sütőtökös gnocchi
…bazsalikomot, petrezselymet apróra vágva (töröljük szárazra, hogy ne kerüljön nedvesség a tésztába!), sózzuk, borsozzuk, ízesítjük szerecsendióval, gyúrjuk tésztává. Kicsit lágy lesz a massza, de ha nagyon sok lisztet teszünk hozzá,…