Mogyorós géptészta
…5 dkg darált mogyoró Elkészítés A lisztet a zsírral vagy sütőmargarinnal elmorzsoljuk. Beletesszük a cukrot, tojást, vaníliás cukrot, sütőport, sót, mogyorót és összegyúrjuk. A húsdarálóból kivesszük a kést és a…
darálós keksz zsírral
Paprikás szegedi módra
…órrát, de lehett egy napot is. A bográcsost kikennyűk vékonyan zsirral, az aljára teszünk csontott, majd teszűnk egy sor keverékett, egy sór szép kockára vagddal, vizbe beásztatott ,nem kinyomkodot húst,…
Ízes bukta
…és másfél ujjnyira kinyújtjuk. Kockára vágjuk, beletesszük a lekvárt, majd összetekerjük. Sütőpapírral bélelt tepsibe tesszük, hogy összeérjen. Az összeérő részeket zsírral megkenjük. Középmeleg sütőben sütjük. Baracklekváros vízzel a tetejét megkenjük….
Galléros kifli
…vagy sütőmargarin Tészta pici só 5 evőkanál tejföl 1 evőkanál ecet 3 tojássárga 18 dkg Rama 38 dkg liszt Elkészítés A tészta hozzávalóit összegyúrjuk, 3 cipóba osztjuk, kinyújtjuk, olvasztott zsírral…
Lottó-tészta
…reszelt héja és leve tej kakaópor meggy 20 dkg porcukor 16 dkg darált dió Elkészítés A sütőporral elkevert lisztet a zsírral vagy sütőmargarinnal elmorzsoljuk, majd cukrot, 3 tojássárgát, vaníliás cukrot,…
Sonkás kifli II.
…dkg sonka és parizer vegyesen 1 tojás sárgája só bors Tetejére reszelt sajt Elkészítés Az élesztőt kicsi tejben megfuttatjuk. A lisztet a zsírral, vagy sütőmargarinnal, a késhegynyi sóval elmorzsoljuk, beletesszük…
Ánizsos szelet teához
…és legvégül 2 tojás kemény habját adjuk hozzá. A tésztát zsírral vagy sütőmargarinnal kikent, lisztezett, és ánizsmaggal kiszórt püspökkenyérformában forró sütőben hirtelen sütjük. Tálaláskor vékony szeletekre vágva szolgáljuk fel. gyermekkel…
Lottó-tészta
…10 dkg cukor 15 dkg zsír vagy sütőmargarin 35 dkg liszt 16 dkg darált dió Elkészítés A sütőporral elkevert lisztet a zsírral vagy sütőporral elmorzsoljuk, majd cukrot, 3 tojássárgáját, vaníliás…
Hullámos krémes
…dkg sütőmargarin 5 dl habtejszín 1 csomag instant zselatinpor 2 evőkanál porcukor Elkészítés: A vizet a zsírral felforraljuk. Beleöntjük a lisztet, majd a tűzről levéve kettesével jól beledolgozzuk az egész…
Bejgli
…dió, •10 dkg mazsola, •fél citrom, •4 dkg búzacsíra vagy zsemlemorzsa Elkészítés: A lisztet elmorzsoljuk a vajjal, zsírral és 8 dkg cukorral. Az élesztőt 2 dl langyos, cukros tejben felfuttatjuk,…