Karikás pite

Hozzávalók: 3-4 db nagyobb burgonya sűrű palacsintatészta só vagy ételízesítő Elkészítés: A krumplikat hámozás után 4-5 mm-es karikákra vágjuk, és kivajazott tepsibe fektetjük a karikákat úgy, hogy egyik se fedje…

Gundel palacsinta

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:könnyű sütési hőfok:– sütési idő:– Palacsintatészta 2 db tojás 1 dl tej 10 g cukor 150 g liszt 1 dl szódavíz 5 cl olaj só Diótöltelék 120 g…

Rántott batyu

…pihentetjük, majd beleforgatjuk a tojásfehérjét: ez lesz a palacsintatészta. A tonhalat összekeverjük a reszelt sajttal és a kapribogyóval. A kenyérszeletek felét megkenjük a tonhalas krémmel, majd a maradék szeletekkel befedjük….

Sült almakarika

…állagú legyen, mint a sűrű palacsintatészta. Az almákat meghámozzuk, magházukat kiszedjük, felkarikázzuk. Egyenként a lisztbe, majd a túrós masszába mártjuk, és bő, forró olajban aranybarnára sütjük. Fahéjas porcukorral meghintve tálaljuk….

Olcsó és finom tepsiskrumpli

…a tepsi ne látszódjon ki. Megsózzuk. A tejhez hozzáadjuk a lisztet, kis sót és a tojást, összekeverjük. Palacsintatészta sűrűségű legyen. Ezt ráöntjük a kurmplira. Forró sütőben megsütjük. Ha szép pirosra…

Almás puding

…majd kis adagokban a tejet. A tészta palacsintatészta szerűség lesz. Ezt lassan beleönteni a jénaiba, hogy az almák az alján maradjanak (nekem nem mindig sikerül) És a sütő legalacsonyabb fokozatán…

Diós pulykamell II.

Hozzávalók: 1 kg pulykamell 2 centis csíkokra vágva kb. 30 dkg durvára vágott dió a normálnál sűrűbb palacsintatészta, cukor nélkül só olaj Elkészítés: A pulykamellet lehetőleg szálainál keresztbe vágod, nagyon…

Banán palacsintatésztában

Hozzávalók: 3 dl édes palacsintatészta, 1 kg banán, 5 dkg porcukor, késhegynyi fahéj, olaj a kisütéshez Elkészítés: A banánt meghámozom, a palacsintatésztába mártom és a forró olajban aranysárgára sütöm. Megszórom…

Sajtos-sonkás palacsinta

…hűtőszekrénybe. Olvassz fel egy kis vajat a palacsintasütőben, és ha már serceg, tégy rá egy kis mérőkanálnyi tésztát. Mozgasd a serpenyőt körbe-körbe, hogy a palacsintatészta teljesen befedje az edény alját….

Mandulás sárgabarack-clafoutis

…kézi habverővel egy sűrű, palacsintatészta állagú masszává keverem. Beleöntöm a vaníliakivonatot és a mandula likőrt. Egy hőálló tálat, (vagy négy kicsit) kivajazok vagy kisütőmargarinozok. A sárgabarackokat cikkekre vágom, és lerakom…