Gombás-hagymás lepény
…vajat megolvasztom, beleteszem a gombát és a hagymát, 10 perc alatt puhára párolom. 4. Ráteszem a lisztet, összekeverem, majd a bort is ráöntöm, sűrűre főzöm (1-2 perc). 5. A petrezselymet…
dobálós rétes
Háromszínű tekercs
…először elnyújtjuk a piros tésztát és félre tesszük. Következő a festetlen tészta, ezt is elnyújtjuk csak kisebb alakúra mint a pirosat, majd óvatosan rátesszük a piros tésztára. Utoljára a zöld…
Töltött burgonyagombóc gombamártással
…hagymát, rátesszük a darált húst, és fehéredésig pirítjuk. Sózzuk, fűszerezzük, és kevés víz hozzáadásával, fedő alatt 30 percig pároljuk. Amikor ismét zsírjára pirítjuk, megszórjuk 2 evőkanál liszttel, jól elkeverjük. Pici…
Repülőkrémes
…felébe 2 cs. vaníliás cukrot, a másik felébe 2 kanál kakaót teszünk. A vaníliás krémet rákenjük az alsó lapra, rátesszük a másik lapot, arra a kakaós krémet, rátesszük az utolsó…
Rakott karfiol maradék pörköltből
…Egy tűzálló tálat kikenek margarinnal vagy oljjal, leterítek egy réteg karfiolt, ráteszem a a pörköltet, a pörkölt szaftját előzőleg összekeverem tejföllel, ráteszem a pörköltre, majd az előzőleg megfőzött rizs következik,…
Öhöm
…pirospaprikát(nem árt a színe miatt sem), ezután ráteszem a kockára vágott burgonyát, megszórom a szalonnával és ráteszem a pirított tésztát. Felöntöm annyi vízzel, hogy ellepje, megsózom és lassan kb. 30-40…
Csopaki almáslepény
…olajjal összekeverjük. A tészta felét kinyújtjuk, és lisztezett tepsibe tesszük. Megszórjuk zsemlemorzsával, rátesszük a fele almát, megszórjuk 6 ek cukorral és kis fahéjjal. Majd a másik fele almát is rátesszük,…
Ági tésztája
…A pulykacombokat sós vízben felteszem főzni, kifőzöm a tésztát. Kevés olajon megdinsztelem a fokhagymát, ráteszem a feldarabolt kelkáposztát, öntök rá 2 merőkanál pulyka főzőlevet. Kb. 20 percig főzöm, lezárom. Kb…
Ágica almatortája
…a 2 tojással. A felét ráteszem a tortaformában lévő tésztára. Erre rápakolom az almaszeleteket egymás mellé, hogy belepjék a tésztát, de mindenhol csak egy vékony szelet. Erre ráteszem a maradék…
Csokoládéálom-torta
…süteményt 3 lapra vágjuk. Az alsó lapot meglocsoljuk 0,5 dl narancslével, és megkenjük a csokis tejszín felével. Rátesszük a második lapot, meglocsoljuk a maradék narancslével, és megkenjük a narancslekvárral. Rátesszük…