Sváb lencse
Hozzávalók: 35 dkg lencse, 10 dkg füstölt szalonna, 15 dkg fÅ‘tt sonka, 15 dkg fÅ‘zÅ‘kolbász, 2 nagy fej hagyma, 1 nagy sárgarépa, só, bors, kevés ecet, 1 csokor petrezselyem Elkészítés:…
ecet
Dolgozó nő kenyere (kb. 12 órás)
Hozzávalók: 80 dkg liszt 3,5-4 dl víz 2 teáskanál porélesztÅ‘ 2 csapott ek. sikér 2 ek. 5%-os ecet (erÅ‘sebbÅ‘l arányosan kevesebb) 3 tk. só Elkészítés: Reggel munkába indulás elÅ‘tt összekeverünk…
Tojásleves
…ételízesítÅ‘ 2 dl tejföl 1 evÅ‘kanál liszt A posírozott tojáshoz: 4 tojás 2 evÅ‘kanál ecet 2 csipet só 1 csipet cukor Elkészítés: Megmossuk, félbevágjuk és felkarikázzuk a hagymákat, majd felforrósított…
Kukoricás tavaszi saláta
…uborkát, paradicsomot, hagymát, és sózás után fél órát állni hagyjuk. A dresszinget ezalatt el is készíthetjük: Ízlés szerint víz, ecet, édesítÅ‘szer, bors chili, de nem kell ellepnie a salátánkat, mivel…
Babanéni sós stanglija
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hÅ‘fok:– sütési idÅ‘:– 2 evÅ‘kanál 10 %-os ecet 2 tojássárgája 1 Rama margarin 40 dkg liszt 6-8 evÅ‘kanál víz 2 kávéskanál só Elkészítés A sütés…
Tojásos-hagymás rántott leves
…2 liter víz pici ecet kenyér vagy zsemle Elkészítés: Úgy kezdjük, mint a rántott levest: olajból, lisztbÅ‘l rántást készítünk, és a köménymagot is együtt pirítjuk a liszttel, majd a tűzrÅ‘l…
Vegyes saláta szudáni módra
Hozzávalók: » 2,5 dl joghurt » 1 ek. ecet » 1/2 dl olaj » só, bors » paprika » 1 gerezd fokhagyma » 1-2 fej saláta » 2 paradicsom »…
Töltött patisszon
Hozzávalók: 1 db 1 kg-os patisszon, 30 dkg pörkölt, 3 keménytojás, 3-4 ecetes uborka, 2 dl tejföl, só, ecet, kapor Elkészítés: Meghámozzuk a patisszont, és úgy vágjuk ketté, mint a…
Sonkás-sajtos kifli II.
Hozzávalók: A tésztához: 1 kg liszt 5 dkg élesztÅ‘ pici cukor az élesztÅ‘ felfuttatásához 5 dl tej 2 dl étolaj 1 evÅ‘kanál 10%-os ecet 1 evÅ‘kanál citromlé fél marék só…
Gyors gyümölcstorta
Hozzávalók: 3 db tojás 5 evÅ‘kanál liszt 4 evÅ‘kanál porcukor 2 evÅ‘kanál olaj 1 evÅ‘kanál ecet 5 dl tej 1/2 csomag sütÅ‘por 1 csomag pudingpor 1 csomag zselatin gyümölcs a…