Mézes-diós szelet II.
Hozzávalók: egy gáztepsiez: A piskótához: 10 tojásfehérje 40 dkg kristálycukor 40 dkg durvára darált dió 2 evőkanál liszt 1 kávéskanál sütőpor 1 egész citrom leve és héja 2 csomag vaníliás…
egész karaj pácolása
Mákos kalácskoszorú II.
Hozzávalók: 5 dl tej 4 dkg friss élesztő 50 dkg liszt 17 dkg finom kristálycukor 1 citrom reszelt héja 3 egész tojás 40 dkg darált mák 10 dkg darált mandula…
Őzháttorta
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:180 ℃ sütési idő:30-35 perc A tetejére 10 dkg egész mandula 7 dkg étcsokoládé 1 teáskanál víz csipetnyi só fél teáskanál őrölt fahéj 1 teáskanál…
Mandulás bimbók
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:forró sütőben sütési idő:nincs megadva annyi tej hogy könnyen nyújtható legyen 8 deka vaj vagy sütőmargarin 3 egész tojás 10 deka cukor 8 deka tört…
Meggyes táska
Hozzávalók elkészítés:2 – 30 perc nehézség:normál sütési hőfok:180 ℃ sütési idő:– 60 dkg liszt 1 dl tej 2 dl kefír, vagy natúr joghurt 2 egész tojás 5 dkg margarin 1/2…
Olasz mogyorós-mézes fagylalt
Hozzávalók: 1 egész tojás 4 tojássárgája 1,5 merőkanál méz 3 dl főzőtejszín 1 marék mogyoró Elkészítés: A 3 dl főzőtejszínt felverjük, amíg közepesen kemény tejszínhabot kapunk. Tegyük félre. Az egész…
Sós, sajtos rúd
Hozzávalók elkészítés:40 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:190 ℃ sütési idő:15-20 perc 1 egész Rama margarin fél kg liszt 1,5 dl tej 1 mokkáskanál cukor 3 dkg élesztő só 1 egész tojás…
Karamellás szelet
Hozzávalók: 4 tojásfehérje 20 dkg cukor 20 dkg darált dió 4 egész tojás 15 dkg porcukor 12 dkg liszt 1 csomag sütőpor A krémhez: 20 dkg cukor 2 dl víz…
Fahéjas golyók
Hozzávalók: -3 tojásfehérje -250g porcukor -1 csomag vaniliáscukor -1 teáskanál fahéj -300g darált mogyoró -kb. 40g egész mogyoró(bél) Elkészítés: A fehérjét habosra verjük.A por és vaniliáscukrot hozzáadjuk,ebből 1/2 bögrényit félre…
Omlós golyók
…dkg porcukor 1 citrom reszelt héja 3 tojássárgája 1 egész tojás 22 dkg liszt 3 evőkanál ribizlidzsem Elkészítés A margarint habosra keverjük a porcukorral és a citromhéjjal. Apránként hozzáadjuk a…