Mákos piskóta aszalt gyümölccsel
…A fehér mázhoz 2 evőkanál porcukor 1 mokkáskanál citromlé Elkészítés Kibélelünk sütőpapírral egy kb. 25×30 cm nagyságú tepsit. A sütőt 180 fokra előmelegítjük. A tojásokat szétválasztjuk, a fehérjét kemény habbá…
egy tojásos piskóta
Zabpehely piskóta
Hozzávalók: 1/2 kg.zabpehely/ kávédarálón ledarálni/ 2 tojás fehérje 2,5 evőkanál gluculin 2-3 evőkanál olaj 1 csapott teáskanál szódabikarbóna annyi tej,amitől elég lágy lesz 1 evőkanál kakaó lehet bele kevés száraz…
Tejszínes gesztenyetorta (Kata-féle)
…majd vékony sugárban a már majdnem kihűlt zselatint. A piskótalapot vágd négybe, a lapokat egyenként kend meg krémmel, és helyezd őket egymásra. A torta oldalát és tetejét is vond be…
Tiramisu másképp
…átjárja a piskótát. A piskótákra tegyél egy réteg krémet, tegyél rá narancsot, és szitálj rá kevés fahéjat. Ismét egy réteg piskóta, krém, narancs és fahéj jön. Ha elkészült, akkor fedd…
Vaníliakocka-cukorbetegeknek
Hozzávalók: Egy közepes tepsi méretű piskótalap (leírását lásd: Piskóta-cukorbetegeknek) 8 tojássárgája 12 dkg glukonon,vagy fruktóz 1 dl tejszín 30 dkg Rama 2 kiskanál vaníliakivonat Elkészítés: A piskótát 2 lapra vágjuk….
Somlói galuska papírtigris módra
Hozzávalók: A piskótához: 5 tojás 5 evőkanál liszt 5 evőkanál porcukor A cukorsziruphoz: 1 dl víz 1 cl rum 2 evőkanál darált dió mazsola cukor A csokiöntethez: 1 tábla csoki…
Piskóta muffin kevés melóval
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– Csokoládés változathoz 15 dkg liszt 5 dkg reszelt csokoládé tisztított dió vagy mandula vagy mogyoró 1 kk (1/2 zacskó) sütőpor 20 dkg…
Őszibarackos tiramisu
…a vaníliás cukorral meg a vajjal vagy sütőmargarinnal simára verjük, majd a sajtot hozzáadjuk, a tojások habbá vert fehérjét beleforgatjuk. A piskótákat a rumos kávéban könnyedén megmártjuk, a felét egy…
Mákos piskóta marcipánkrémmel
…bőrösödjön meg. A tejszínt kemény habbá verjük, és a kihűlt krémbe dolgozzuk. A piskótát megkenjük a lekvárral, majd a krémmel. Rövid ideig pihentetjük, felszeleteljük, és a tetejét megszórjuk reszelt csokoládéval….
Erika szelet
…a tésztát, és 200 fokon megsütjük. Tészta2: 3 tojásból, 3 evőkanál cukorral és 3 evőkanál liszttel piskótatésztát sütünk, akkora méretűt, mint a fenti tepsi. 3 cm-nél ne legyen vastagabb. Krém:…