Sajtkrémmel töltött pogácsa
Hozzávalók: Hozzávalók : 50 dkg liszt 2,5 dkg élesztő 1 dl tej 20 dkg margarin 1 pohár tejföl 1 db tojás sárgája pici só A töltelékhez : 2 dl tej,…
Hozzávalók: Hozzávalók : 50 dkg liszt 2,5 dkg élesztő 1 dl tej 20 dkg margarin 1 pohár tejföl 1 db tojás sárgája pici só A töltelékhez : 2 dl tej,…
Hozzávalók: 1 kg liszt 2 x 5 dkg élesztő 3 dl tejben felfuttatva pirított vagy natúr szezámmag hámozott napraforgómag lenmag 25 dkg olvasztott sütőmargarin só ízlés szerint 1 tojás +…
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– Krém 1 ömlesztett sajt, füstölttel is finom 10 dkg vaj vagy margarin 2 ek liszt 1 dl tej 1 tojássárgája só pici…
…hagyom kihűlni. Ha formázhatóra hűlt, beleütök 1 tojást, és belekeverem a sajtot is. Vizes kézzel dió nagyságú gombócokat formázunk belőle, és a pogácsákat vajjal vagy sütőmargarinnal kikent lisztezett tepsibe, egymástól…
…A felsorolt hozzávalókat összedolgozzuk, a tésztát kinyújtjuk és pogácsákat szaggatunk belőle. A tetejüket megkenjük tojással, megszórjuk reszelt sajttal és tepsire téve sütőben megsütjük. Megjegyzés: A receptet Kosztelnik Lászlóné küldte. Köszönjük!…
…állni hagyjuk. Vékonyra (kb. 3-4 mm) kisodorjuk, pogácsaszaggatóval kiszaggatjuk, felvert tejfölös tojássárgájával megkenjük, reszelt sajttal megszórjuk, forró sütőben aranyszínűre megsütjük. Sajtkrémhez 1 dl tejfölt, 1 tojássárgáját, 1 kávéskanál lisztet, késhegynyi…
…kinyújtjuk és pogácsaszaggatóval kiformázzuk. Tepsibe rakva 1 órát kelni hagyjuk, és megsütjük. Két tojásfehérjét felkeverni és ezzel a tetejét megkenni sütés előtt, vagy tojássárgájával. Ha a tészta nem elég puha,…
Hozzávalók elkészítés:1 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:nincs megadva 1/2 kg liszt 25 dkg margarin 1/2 élesztő (morzsolva) 2 tojás tejföl só 1 tojássárgája a kenéshez Elkészítés A hozzávalókat…
…pihentetjük. Sütés előtt kisujjnyi vastagra nyújtjuk, és kisebb pogácsavágóval kiszúrva, erősebben zsírozott tepsibe téve, tetejüket még 1 tojásfehérjének 8 deka cukorral és kevés citromlével készült könnyen kenhető mázzal vonjuk be,…
…kicsi sajtot. Belehelyezzük a pogácsákat a kivajazott, kilisztezett tepsibe, és 180 fokon sütjük, amíg piros lesz a teteje. Ha biolisztet, margarint és magokat használunk, nem csak finom, hanem egészséges is…