Eper torta
…simítva a túlnyúló részeket. Vágjuk ki kartonpapírból az eperlevelet (a képtárban található egy sablon), majd ennek segítségével vágjuk ki a zöld marcipánból a levelet és helyezzük a torta kerek felére….
eper szelet
Eperbomba
Hozzávalók elkészítés:40 – 45 perc nehézség:normál sütési hőfok:– sütési idő:– 35 dkg babapiskóta 30 dkg eper 2,5 dl tejszín 3 dkg zselatin 6 dkg cukor 1 dl eper vagy málnaszörp…
Citromos-túros epertorta
…1 csomag habfixáló 25 dkg eper 1 csomag tortazselé (kis csomagos piros színű, vagy nagy csomagos eper vagy erdei gyümölcs ízesítéssel) Elkészítés: A tortalapot beleszabom egy 24-26 centiméteres tortaformába. A…
Epres túrótorta
…citrom reszelt héja 8 dkg porcukor 2,5 dl tejszín 1 zselatinfix 20 dkg friss eper Elkészítés Készítsük el a piskótatésztát. A tojásfehérjét elválasztjuk a sárgájától és kemény habot verünk belőle,…
Diétás gyümölcssütemény
…szeletelve tálaljuk, tejszínhabot kínálunk hozzá. Tanácsok: Nálunk a sláger gyümölcspárosítások a következők: barack-meggy, szeder-ribizke-eper, banán-narancs-mandarin-kiwi(-meggy), eper-meggy. A narancs és a mandarin esetén lepucoljuk a gerezdeket elválasztó hártyát. A tortazselét készíthetjük…
Epres charlotte
Hozzávalók elkészítés:45 – 60 perc nehézség:normál sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:nincs megadva 6 tojásból piskótatészta mascarpone krémsajt 50 dkg. eper kis csomag zselatin 15 dkg. porcukor 3 dl habtejszín 1…
Epertorta lisztérzékenyeknek
…vagy sütőmargarin eper Elkészítés 7-8 tojásból rizsliszttel piskótát sütök. Vanília krémet készítek a következő recept alapján: 4 tojássárgát 4 ek cukorral kikeverek, 7 ek rizslisztet adok hozzá, fokozatosan 2 dl…
Epertorta sütés nélkül
…rummal, majd ráöntjük az első adag masszát. Ezt követi egy réteg frissen mosott eper, majd a második adag tojásos túrókrém. Rajta újabb réteg piskóta, amit eperszemekkel takarunk el, és befedjük…
Epres túrótorta
…a hűtőbe. A kész tortalapot hagyjuk kihűlni, majd óvatosan két részre vágjuk. Egy tányérra tesszük a tortaforma oldalát. Beletesszük az egyik tortalapot, megkenjük a túró felével. Eper szeleteket teszünk rá….
Csupa epres-túrós palacsinta
…1 csomag vaníliás cukor 6 dkg cukor 1 citrom reszelt héja 2 dl tejföl Az eperöntethez: 10 szem eper 4 evőkanál cukor Elkészítés: A palacsintához valókat egy tálban géppel összekeverem….