Nagycserkeszi tehéntánc:)
…kihűlt, belekavarjuk a túrót és a reszelt sajtot. Az egészet alaposan összekeverjük. A hússzeleteket kiklopfoljuk, besózzuk, majd a tölteléket két szelet közé rakva bepanírozzuk. Ha túl nagynak találjuk a hússzeleteket,…
erzsébet szelet hús
Sakk-matt szelet
…és ezeket váltakozva, hosszában ismét egymáshoz ragasztom a baracklekvárral. 4 szeletből lesz egy rúd, (nekem most úgy jött ki a lépés, hogy csak 6 szeletem lett 8 helyett, így csak…
Karaj gazdagon
…hirtelen kisütöm. Gombás-hagymás tojásrántottát készítek. Kizsírozott tepsibe lerakom a húst, ráhalmozom a gombás tojást, rárakok 1-1 szelet gépsonkát, és a kétféle sajttal befedem. Berakom a sütőbe, és készre sütöm. Krumplipüré…
Juhtúróval töltött, göngyölt sertéskaraj
…a levél torzsa részéhez kerüljön a hússzelet egyik vége. Ide kanállal rákupacolok 1 adag hagymás juhtúrót, majd az egyik hosszanti oldalán behajtom a levelet, rá a hús kb. felére (nem…
Sajtos rakott krumpli
…hajlandó levet engedni, ebben a fűszer szétfolyik, tehát csak óvatosan a fűszerezéssel! Ezután a szint után mindig fűszerezzünk és húsféléket rakjunk bele. A legfelső szint tejföllel és sajttal (vagy csak…
Vörösboros, duplán csokoládés kuglóf
…vagy locsoljuk. Megvárjuk amíg megdermed rajta, végül forró vízbe mártott késsel fölszeleteljük. ELKÉSZÍTÉSI IDŐ: 1 ÓRA 50 PERC MENNYISÉG: 10 SZELET ENERGIATARTALOM: 484 KCAL/SZELET NEHÉZSÉGI FOK: KÖNNYŰ Megjegyzés: Fotó: Rama…
Halkrémleves (4 főre)
…vízzel, és kb. 15 percig fedő nélkül forraljuk. A halfejeket kidobjuk, a halat és a zöldségeket botmixerrel pürésítjük, majd szitán átnyomjuk úgy, hogy a halhús a levesbe kerüljön, de a…
Nyuszikenyér
Hozzávalók: 1 darabhoz (kb. 20 szelet): 30 dkg liszt 20 dkg müzli (natúr) 1,5 dkg élesztő 1 teáskanál kristálycukor 2 tojás 4 evőkanál porcukor 1/2 csomag vaníliás cukor 1/2 citrom…
Marhaszeletek debrecenivel
Hozzávalók: 4 nagyobb szelet marhahús 200 g debreceni 2 fej lilahagyma 2 evőkanál vaj 2 dl tejföl koriander só bors Hozzávalók: 4 nagyobb szelet marhahús 200 g debreceni 2 fej…
Kék lagúna
Hozzávalók: 1 pohárhoz: 8 cl ananászlé 4 cl grépfrútlé 1 cl Blue Curacao likőr 1 gombóc vaníliafagylalt 1 kis szelet ananász Elkészítés: Alaposan összekeverjük vagy shakerben összerázzuk az ananászlevet, a…