Pikáns sárgabarackos csirkemell

…előtt néhány órával bepácoljuk a következők szerint: az olajban elkeverjük a sót, borsot, majoránnát, a babérlevelet, és beleforgatjuk a húst, majd állni hagyjuk. A pácolás után a húst tepsibe fektetjük,…

Sült zöldség és csirkemellel Szilvi módra

…fűszerrel, amit kedvelünk) és 20 perces pácolás után mindkét oldalát kevés olajon pirosra sütjük. Közben vegetás vízben megfőzzük a mexikói zöldségkeveréket. A tejfölt összekeverjük a tojássárgájával, egy kevés Piros Arannyal…

Fehérboros-citromos hús

…a pácolás, kivesszük a húst a pácléből, és pici olajon megsütjük. Ha megsültek, rájuk öntjük a páclevet is. Aki nem szereti, kiveheti a citromkarikákat, de szerintem az is finom benne….

Nyúlpástétom (házi és vad nyusziból)

…és a főtt kemény tojások, fűszerezzük egy pici mustárral, habosra kikavarjuk, ha lágyabb masszát akarunk akkor egy kicsi tejszínnel lazítjuk és a tálon formázzuk. Pácolás: 2 li. körüli vizet felforralunk,…

Másnapos túrókifli sütés nélkül

Hozzávalók: 1/4 kg túró 2 tojássárgája 10 dkg cukor 1/2 citrom reszelt héja 10 dkg őrölt dió, 5 dkg sütőmargarin vagy vaj 1/2 csomag vaníliás cukor Elkészítés: Felhasználás előtti napon…

Mézes-almás-tejbegríz

…lassan beleszórjuk a búzadarát. Állandó kevergetés mellett sűrűre főzzük. A végén ízlés szerint cukrot adunk hozzá. A kész tejbegrízt lehűtjük, a fogyasztás előtti napon is el lehet készíteni. Az almát…

Mézeskalács

…mézeskalács fűszerkeverék 50 ml tej 1 teáskanál sütőpor 1 teáskanál szódabikarbóna A sütés előtti díszítéshez: 10 dkg tisztított napraforgómag kb. 50 szem tisztított mandula kb. 20 szem cukrozott gyümölcs A…

Három élvezet

…dkg háztartási kekszet. A másik adag krémbe kavarunk 10 dkg olvasztott csokit, és rákenjük a kekszre. A tetejét megszórjuk darált dióval, reszelt csokival vagy kókuszreszelékkel. Megjegyzés: Fontos a fogyasztás előtti

Detty kedvence

…Ezt ismételjük kétszer, a tetejére öntjük a fehér habot. Befőtt meggyszemekkel díszítjük, egy napig hűtőben tároljuk, és szeleteljük. Tippek A süteményt a fogyasztás előtti napon célszerű elkészíteni. gyermekkel is készíthető…

Rumos-csokis szelet

…helyét, esetleg díszítsük cukorgyönggyel, mandulával, aztán várjuk meg, amíg a tetején a csokoládé megszilárdul, (legjobb, ha a tálalás előtti napon készítjük el). Tálalás előtt vágjuk a süteményt hosszú, keskeny szeletekre….