Kék muffin

…vágott dió 3-4 dkg mazsola Elkészítés: Egy tálban összekeverem a tojást a cukorral, az olvasztott vajjal és a joghurttal. Egy másik tálban pedig a lisztet, a sütőport, a szódabikarbónával. Ehhez…

Dagasztás nélküli kenyér

…Elkészítés: Egy nagy tálban összekeverjük a száraz hozzávalókat, majd hozzáadjuk a vizet, és könnyedén, gyorsan eldolgozzuk, sűrű galuskatészta-szerűnek kell lennie, ne a szokásos tészta állagot várjuk. Nejlonnal lefedve 12-18 órán…

Kakaós túrótorta

…sütöd, sütőpapírral béleld ki vagy vajazd-lisztezd. (A recept egy 26 cm átmérőjű tortaformát ír, én tepsiben csináltam.) 2. Egy tálban keverd krémesre a puha vajat és a cukrot, add hozzá…

Szezámmagos kenyér dagasztás nélkül

…gondoltam, ezt én is kipróbálom. Nekem nincs már vasedényem, a jénait viszont kicsinek találtam, így római tálban sütöttem meg. Ha római tálban sütünk, azt mindenképp hideg vagy langyos sütőbe szabad…

Csavart rétes

…sütőmargarin 20 dkg porcukor 3 evőkanál kakaó 2 csomag vaníliás cukor Elkészítés: A töltelékhez a hozzávalókat egy tálban habosra keverjük, és 9 egyenlő részre adagoljuk. A tésztához az élesztőt kevés…

Kakaós pókhálómuffin

…2 evőkanál friss narancslé fekete, vagy barna ételfesték Elkészítés A sütőt előmelegítjük 175 °C-ra. A muffin formákat kivajazzuk vagy kisütőmargarinozzuk, vagy papírral kibéleljük. Egy közepes méretű tálban összekeverjük a lisztet,…

Narancsos-mákos muffin

…liszt 1,5 teáskanál sütőpor 1,5 teáskanál só 1/4 csésze mák 3 tojás 1 csésze tejföl 1,5 csésze narancslé 1/2 csésze olaj Elkészítés Egy tálban összekeverjük a lisztet, cukrot, sütőport, sót…

Lusta asszony rétese IV.

…lisztet, a cukrot és a sütőport egy tálban kézzel összekeverjük. A tejet a tojássárgával felverjük egy másik tálban, óvatosan beleforgatjuk a felvert tojásfehérjét. A margarint felolvasztjuk. Most már csak rétegezni…

Madártej mikróban

tálban 4 evőkanál cukorral, 1 evőkanál vaníliás pudingporral, 1 teáskanál vaníliaaromával és az 1 liter tejjel. 10-15 percre mikróba teszem, a legnagyobb fokozatra, kb. 8 perc után megkeverem, ha már…

Gold muffin

…1 kávés kanál szódabikarbóna 1 db tojás 1 dl olaj 1 db barackos joghurt Elkészítés: Lisztet, cukrot, kókuszreszeléket, sütőport, vaníliás cukrot és a szódabikarbónát egy tálban összekeverjük. Az őszibarack és…