Mákos piskóta aszalt gyümölccsel
Hozzávalók elkészítés:45 perc nehézség:normál sütési hőfok:180 ℃ sütési idő:30-35 perc 5 tojás 5 dkg liszt 1 cs. sütőpor 20 dkg darált mák 20 dkg porcukor 1 citrom reszelt héja 1/2…
fahéj tea készítés
Habos almás
…liszt 2 kávéskanál sütőpor Töltelék 1,5 kg alma cukor fahéj Tojáshab 2 evőkanál porcukor 10 evőkanál baracklekvár 3-4 tojásfehérje Elkészítés A margarint, a lisztet és a sütőport együtt összemorzsoljuk. Ezután…
Diós sárgarépatorta
…2 teáskanál őrölt fahéj 1 teáskanál őrölt gyömbér negyed teáskanál őrölt szegfűszeg negyed teáskanál reszelt szerecsendió fél csomag sütőpor 1 teáskanál szódabikarbóna csipetnyi só 30 dkg cukor 3 tojás 30…
Egyszerű almás rácsos
…alma 1 citrom leve és héja fahéj Elkészítés A lisztet a fele cukorral, vaníliás cukorral, 2 tojással, a reszelt citromhéjjal, és a feldarabolt vajjal vagy sütőmargarinnal összegyúrjuk. Ha nem állna…
Francia likőr
Hozzávalók: 1,5 kg feketeribizli, 3/4 l jó vörösbor, 2 szem szegfűszeg, 1 darabka fahéj, 2 kg cukor Elkészítés: A ribizliszemeket mossuk meg, válogassuk ki, majd csepegtetjük le. Ezután helyezzük száraz…
Belga almás kenyér
…Elkészítés: Az almát lereszeljük, és habosra keverjük a cukorral. Hozzáadjuk a mazsolát, a diót, a citromhéjat, a fahéjat, a felvert tojást, végül a lisztet és a sütőport. Kivajazott, lisztezett püspökkenyérformába…
Sárgabarack puding részegesen
Hozzávalók: 8 formához: 1/2 tasak zselatin (5 g) 2 dl édeskés fehérbor 1+3+3 evőkanál porcukor 1 körömnyi fahéj 3 szem szegfűszeg 80 dkg sárgabarack 3 evőkanál citromlé 8 szem hámozott…
Somlói galuska papírtigris módra
…(10 dkg) 1/2 dl Bailey*s 1/2 dl tejszín kevés vaj A tejszínhabhoz: tejszín cukor fahéj Elkészítés: A tojások fehérjét kemény habbá verem, kanalanként hozzáadom a porcukrot, majd a tojás sárgáját….
Narancshabos répatorta
Hozzávalók: A répatortához: 25 dkg reszelt répa 4 tojás 2 evőkanál citromlé 20 dkg cukor 12 dkg liszt 1/2 csomag sütőpor 10 dkg darált mogyoró fahéj gyömbér A narancshabhoz: 1…
Márványtorta
…fahéj 5 dkg mazsola Elkészítés A tojássárgát a mézzel habosra keverjük, hozzáadjuk a mazsolát, a rumot, a szalakálit, és alaposan összekeverjük, majd két részre osztjuk. Az egyik részhez kakaót szórunk,…