…összekeverjük, és kivajazott, kilisztezett tálban közepes tűznél körülbelül negyven percig – tűpróbáig – sütjük, amíg a tetején aranysárga színű réteg nem képződik. Hidegen felszeleteljük, és cukrozott tejföllel vagy tejszínhabbal tálaljuk….
…formálunk. Az egyikbe beleszitáljuk a kakaóport és eldolgozzuk. Kinyújtjuk téglalap alakúra a világos színű tésztát és ráhelyezzük az ugyanakkorára kinyújtott kakaósat. Felsodorjuk, mint a beiglit. Néhány órát a hütõszekrényben pihentetjük….
…és a vizet lassú tűzön besűrítjük, majd a tűzről levéve hozzákeverjük a margarint. Ezután ráöntjük a süteményre úgy, hogy keveredjen a fehér színű diós krémmel. Villával is megnyomkodhatjuk, vagy hullámokat…
Hozzávalók: 75 dkg fejes saláta 8 dkg világos színű mazsola 10 dkg durvára vágott dió 1 citrom 2 alma 1,5 dl tejszín 1-1 kávéskanál mustár és köménymag őrölt bors só…
Hozzávalók: cukor vagy/és méz olajosmagfélék narancshéj vagy cukrozott narancshély Elkészítés: Tűzre tett üstben keverés közben cukrot olvasztunk. Az olvadásfokra hevített cukor részben karamellizálódik, megpörkölődik, és sárgásbarna színű lesz. Ezután a…
Hozzávalók: 50 dkg csirkemellfilé 1/2 szál póréhagyma 2 csokor kapor 1/2 dl olaj 20 dkg mélyhűtött zöldbab 1 evőkanál liszt 1-1,5 dl tejföl 1/2 piros színű paprika Elkészítés: A húst…
…lesz zöld színű a tészta. A massza másik részébe kakaóport rakok. Majd a kicsi zöld golyókat bevonom a kakaós masszával, mintha Mozart golyót készítenék (de azt is lehet, hogy csak…
…és olvasztott bevonócsokiba mártogattam, sütőpapírra tettem, majd díszítettem őket. A bevonót egyszerűen a mikrohullámú sütőben olvasztottam meg, alacsony hőfokon. A kétszínű csokis díszítéseknél a bevont bonbonra az ellenkező színű csokiból…
…kétszer olyan aranybarna színű mint a teteje. A készre sült tésztákat rakja egy kerámia edénybe. Attól függően milyen sűrű a lekvár, főleg a házi lekvárok víztartalma alacsonyabb, langyos vizet hozzáadva…
…oda ne égjen (világosbarna színű a legfinomabb). Ha megpirult a tészta, egy drótszűrőbe tesszük, hogy az összes olaj lecsöpögjön róla. A levesbe így nem kerül olaj. A burgonyát nyersen kockára…