Mustáros hal 90naposra
Hozzávalók: 2főre: 2 szép szelet filézett hal (én afrikai harcsából csináltam) kis pohár tejföl 2-3 pupozott ek mustár néhány fej gomba citromlé (friss citrom leve a legjobb, de az üveges…
fokhagymakrem leve
Ételtársításra figyelős töltött cukkini
…apróra vágott paradicsomot is teszünk hozzá. Jól átpároljuk. Nem baj, ha lesz egy kis saját leve. Végül kevés tejfölt is keverhetünk hozzá. A húsos, zöldséges keveréket tepsibe fektetett cukkinikba töltjük…
Zöldséges bucatini
…le a paradicsomot, hámozd meg, vájd ki a magjait és kockázd fel kockacukornyi darabokra. Tedd szitára, hogy a leve lecsöpögjön. 2. A paprikát vágd vékony hasábokra. 3. A hagymát finomra…
Mogyorós piskóta eperkrémmel
…g) 90 dkg eper 3 dl vaníliaízű joghurt 1 citrom reszelt héja és leve 4 dkg cukor 3 dl tejszín Elkészítés: Kibélelünk sütőpapírral egy kb. 26 cm átmérőjű kapcsos tortaformát….
Guacamole
Hozzávalók: 2 nagy avocado megtisztítva, felszeletelve 1 negyed citrom leve, 2 nagy paradicsom felkockázva, 1 citrom lereszelt héja, 100 g Philadelphia krém (vagy állagában hasonló magyar termek!!!), 1 gerezd fokhagyma…
Tina féle túrótorta sütés nélkül
…a porcukorral, a citromhéjjal meg a vaníliás cukorral ízesítjük. A tejszínt kemény habbá verjük. A zselatint 2 dl hideg vízbe (de lehet a gyümölcskonzerv leve is) áztatjuk, majd 1-2 perc…
Gyümölcsízes rakott palacsinta
Hozzávalók: 12 db megsütött palacsinta, 4 db tojásfehérje, 3 evõkanál bármilyen pikáns gyümölcslekvár, fél citrom leve, ízlés szerint porcukor. Elkészítés: A tojásfehérjékbõl nagyon kemény habot verek, majd hozzáadom a gyümölcslekvárt,…
Mennyei eledel -sziléziai nemzeti eledel
Hozzávalók: 25 dkg vegyas aszalt gyümölcs 40 dkg füstölt oldalas 1 evőkanál cukor 1 egész fahéj 1 citrom leve 1 evőkanál liszt Elkészítés: A gyümölcsöt egy éjszakára vízbe áztatjuk. A…
Gesztenyés almatorta
Hozzávalók: 1 db kör alakú piskótalap, 2 evőkanál baracklekvár, 1 csomag gesztenyemassza, 1 kg alma, 1 citrom leve, 10 dkg cukor, szegfűszeg, fahéj. A krémhez: 2 dl tej, 2 tojássárgája,…
Mákos narancsos pite
…20 dkg cukor 2 tojássárgája 2 ek tejföl 1 narancs reszelt héja Töltelékhez 40 dkg mák darálva 30 dkg cukor 15 dkg kandírozott narancshéj kis kockákra vágva 2 narancs leve…