Spenótos-túrós tészta, hagymás húsgolyóval
Hozzávalók: Szószhoz 1 mirelit spenót kiolvasztva 3 gerezd fokhagyma 2,5 dl tejszín 25 dkg túró 5 dkg fürtölt sonka olaj só bors Húsgolyó: 30 dkg sertéscomb darálva fél zsemle áztatva…
fokhagymaleves tejszín nélkül
Csokoládékupola
Hozzávalók: A piskótatésztához: 6 tojás 25 dkg cukor 15 dkg liszt 5 dkg étkezési keményítő 4 dkg kakaó 6 dkg sütőmargarin A töltelékhez: 4 dl tejszín 40 dkg ét tortabevonó…
Tutti-frutti torta
…1 evőkanál citromlé 3 dl tejszín A díszítéshez: 3 dl tejszín 2 csomag vaníliás cukor 1,5 csomag habfixáló 2 banán 2 kivi 25 dkg eper 20 dkg ananász pár szem…
Mariann kolbászos karaja
Hozzávalók: 4 szelet sertéskaraj kb. 20 dkg csabai kolbász (legjobb a házi) 1 pritaminpaprika annyi tejszín, amennyi a húsokat ellepi (kb. 250 ml) füstölt sajt (kb. 15 dkg) fűszersó (provance…
Felhő szelet
…0.5 l tejszínt 3 ek cukorral 2 habfixálóval keményre verni. A pudingos krémhez 3 ek tejszínt keverni. Töltés: lap, krém, tejszín, lap. A tetejét csokimázzal lecsurgatni. Nagyon mutatós, és finom!…
Krémes kókuszkocka
…a keveréket, tűpróbáig sütjük, amíg a kókusz elszíneződik. Amikor megsült, akkor forrón azonnal ráöntjük a tejszínt. A tejszín beszívódik a kókuszba, és olyan lesz, mintha krémréteg lenne rajta. Tippek Ha…
Narancsos kocka
Hozzávalók elkészítés:50 perc nehézség:normál sütési hőfok:180 ℃ sütési idő:20-25 perc 1 tojás 6 dkg barna cukor 5 dkg margarin 1 dl tejszín 1 narancs leve 10 dkg narancslekvár 25 dkg…
Csokoládés-diós rúd
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:könnyű sütési hőfok:– sütési idő:– Összeállításhoz langyos cukros tejbe áztatott háztartási keksz 5 dl keményre vert tejszín Piskóta kb. fél üveg mogyorókrém 12 dkg apróra vágott dió 1/2…
Diós csúcsok
…krémhez 1 evőkanál rum 75 ml tejszín 120 g csokoládé 25 g margarin A díszítéshez 30 g durvára őrölt dió 1 cs tortabevonó Elkészítés A tészta alapanyagait összekeverjük a liszt…
Gesztenyerúd
…evőkanál rum 4 dl tejszín 5 dkg porcukor 1 cs. habfixáló A mázhoz 20 dkg étcsokoládé 2 dl tejszín 3 dkg margarin 3 dkg porcukor 1 evőkanál rum Elkészítés Klasszikus…