Borzas Kata

…1 sütőpor, só, 1-2 evőkanál tej, illetve amennyit felvesz. Ezeket összegyúrjuk úgy, hogy jól formázható tészta legyen belőle. A felét kis tepsibe nyújtjuk, vagy reszeljük. 3 tojásfehérjét 15 dkg porcukorral…

Epres kosárka

…a cukorral, a tojássárgákkal és annyi tejföllel gyúrd össze, hogy jól formázható tésztát kapj. Én a tészta egyik feléhez kakaóport is kevertem. Csomagold fóliába és tedd a hűtőbe, amíg a…

Barbi torta – gesztenyés

…átszúrni, hogy szorosan tartsa a Barbi derekát). Díszítés: a Barbi felső ruhája kézzel formázható marcipántömbből. A lábát folpackkal kell betekerni. 3,5 dl növényi tejszínt rózsaszínűre színezek, felverem 1-2 ek. cukorral…

Sünisereg

…fehér és piros cukorgyöngy Elkészítés: A kekszet ledaráljuk, ráöntjük a rumot, összegyúrjuk a porcukorral, a kakaóporral és a vajjal. Gyurma keménységű, formázható anyagot kell kapnunk. (Ha túl kemény, apránként öntsünk…

Húsvéti keksztojás

…cukortojás /De be lehet vonni csokoládéval is./ Elkészítés: A vajat a porcukorral és kakaóporral kikeverjük, hozzáadjuk a darált kekszet és a lekvárt, majd annyi narancslével gyúrjuk össze, hogy jól formázható

Tejszínes túrótorta II.

…csomag tortazselé 2 csomag vaníliás cukor mazsola Elkészítés: A piskótát összemorzsoljuk, az olvasztott margarinnal és pici tejjel formázható masszává gyúrjuk. Egy tortaforma aljába sütőpapírt vágunk, rálapogatjuk a masszát. 30 percre…

Savanyú rozskenyér

…1 ek. sikér szükség szerint langyos víz Elkészítés: A hozzávalókból enyhén ragacsos, de azért gyúrható és formázható tésztát dagasztunk, annyi langyos vizet adagolva hozzá, amennyit felvesz. Kétszeresére hagyjuk kelni a…

Nagymama szelet

…keverjük el, ha túl hígnak találjuk adjunk hozzá némi zsemle morzsát. Jól formázható, sűrű masszának kell lenni, amiből kb. 4 cm hosszú duci rudakat formálunk, majd prézlibe forgatunk és bő…

Pisztáciás csokigolyó

…mint a keksztekercs masszája, azaz kézzel formázható. Kézzel diónyi golyókat formázunk úgy, hogy mindegyik közepébe belegyúrunk 1-1 szem kimagozott rumos meggyet. A golyókat meghempergetjük a tört pisztáciába, enyhén nyomkodva, hogy…

Biokenyér

…a joghurtot és a vizet, majd ízesítsük sóval és keverjük el benne a szódabikarbónát is. A vizet addig adagoljuk hozzá, amíg jól formázható, kemény tésztát kapunk. Formázzunk belőle cipót, majd…