Francia kelt kuglóf

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:közepes hőfokon sütési idő:nincs megadva 15 dkg mazsola 2,5 dkg élesztő 1 narancs héja 2 evőkanál cukor 1 kávéskanál só 2 dl tejszín 6 tojássárgája…

Francia csokis keksz

Hozzávalók elkészítés:10 – 15 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:180 ℃ sütési idő:15 perc 260 g liszt 30 g kakaó 250 g puha vaj vagy margarin vagy sütőmargarin 100 g porcukor 2…

Francia csokoládétorta

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:30 perc A csokiöntethez 250 ml víz 125 g kakaópor 125 g cukor A tortához 1 evőkanál liszt 5 db egész tojás…

Francia csokoládétorta

Hozzávalók elkészítés:90 – 100 perc nehézség:nehéz sütési hőfok:175 ℃ sütési idő:25 perc 3 tojás 13 dkg cukor 1 cs. vaníliás cukor 10 dkg liszt 8 dkg étk. keményítő 1 tk….

Kanadai francia tourtiere

Hozzávalók: 6 személyes adag 2 szalonnaszeletek kockára vágva 675 gr sovány darált szarvashús vagy sertéshússal keverve fele arányban 2 közepes nagyságú vágott vöröshagyma 2 vágott zellerszár 1 aprított fokhagymagerezd 2…

Francia eperkrém

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– fél citrom leve 10 dkg porcukor 25 dkg eper 2 dl tejszín 2 evőkanál tej Elkészítés A megmosott epret összeturmixoljuk, hozzáadjuk a…

Zöldséges torta

(francia ínyenc) vegyes zöldség (zöldbab, gomba, kukorica, kaliforniai paprika) kevés olaj só bors oregánó őrölt szerecsendió Az öntethez: 1 tojás 1 tojásfehérje 4 dl tejföl fél csokor apróra vágott petrezselyem…

Francia eperkrém

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– fél citrom leve 10 dkg porcukor 25 dkg eper 2 dl tejszín 2 evőkanál tej Elkészítés Turmixoljuk össze az epret, adjuk hozzá…

Francia fánkok

Hozzávalók elkészítés:50 – 60 perc nehézség:normál sütési hőfok:forró olajban sütési idő:aranyszínűre sütjük 4 tojás 10 dkg vaj vagy sütőmargarin 2 dl tej 45 dkg liszt 1 evőkanál só 1,5 dkg…

Francia hagymás lepény

Hozzávalók elkészítés:50 – 60 perc nehézség:normál sütési hőfok:200 ℃ sütési idő:20-25 perc 33 dkg liszt 20 dkg margarin 6-8 evők. víz 2 teásk. só 1 teásk. cukor fél cs. sütőpor…