Hozzávalók: maradék nokedli tojás tejszín császárszalonna kapor Elkészítés: A nokedlit a szalonna zsírján átmelegítem, ráöntöm a tejszínes tojást, majd a tepertővel és a friss kaporral megszórom. Megjegyzés: Friss salátával a…
Hozzávalók: 2 csésze teához: 2 filter feketetea 2 dl víz 4 dl tej 5 szem szegfűszeg 3 szem zöld kardamom mag 1 evőkanál friss reszelt gyömbér cukor ízlés szerint Elkészítés:…
Hozzávalók: 10 dkg megtisztított spenótlevél vagy Bonduelle fagyasztott leveles paraj 1 db 5 dkg-os burgonya 2 dkg csirkemell 1,5 dkg banán 1 mokkáskanál olaj Elkészítés: A friss spenótot levelenként megmossuk,…
Hozzávalók: 8 szelet gépsonka, 10 dkg juhtúró, 5 dkg tehéntúró, 2 dkg friss, reszelt torma, a panírozáshoz liszt, tojás, zsemlemorzsa, a kisütéshez olaj Elkészítés: A juhtúrót kikeverjük a tehéntúróval és…
…borssal, sóval, majorannával alaposan bedörzsölve kevés olíva olajjal sütőbe tesszük. Vöröshagymával, fokhagymával, friss paradicsommal és zöldpaprikával körberakjuk, így gondoskodva a comb végső ízvarázsáról. Közben elkészítjük a könnyű sajtmártást, melyhez felhevített…
Hozzávalók: 1-2 padlizsán olaj só fűszerek 1-2 fej hagyma fokhagyma paradicsompaprika krém vagy 2 friss paradicsom és egy pritaminpaprika Elkészítés: A padlizsánt fóliában tekerve kb. 1/2 óra alatt forró sütőben…
Hozzávalók: 50 dkg spagetti olívaolaj 3 gerezd fokhagyma 2 konzerv hámozott paradicsom só oregánó friss bazsalikom parmezán Elkészítés: Az olívaolajat egy lábasba teszem, beleöntöm a felkockázott paradicsomot a levével együtt….
…púpozott evőkanál finomliszt 1 púpozott evőkanál paradicsompüré 5 dl 100%-os paradicsomlé /50 dkg turmixolt, átszűrt friss paradicsom is lehet/ fél kiskanál szárított vagy 1 kisebb ág friss kakukkfű 1 babérlevél…
Hozzávalók: 3 pohár natúr joghurt 2 dl tejszín 40 dkg málna 1 db lime 1 csomag étkezési zselatin 15 dkg cukor, ízlés szerint több vagy kevesebb 8-10 szem eper friss…
Hozzávalók: 4 vagy több személyre 70 deka kanadai sütőtök 1 közepes fej hagyma 2 gerezd fokhagyma 3 dk vaj 1 kis darab friss gyömbér csipetnyi szerecsendió és bors 2 db…