Cureki (görög kalács)
…cukorral vagy szezámmaggal. Kivajazott tepsibe tesszük, és 180 fokra előmelegített sütőben 45-50 percig sütjük. Megjegyzés: Ez egy húsvéti görög kalács, ami isteni finom a sonkához. A receptet Viribaby küldte. Köszönjük!…
görög lepény
Görög saláta másképp
Hozzávalók: 30 dkg paradicsom, 20 szem olajbogyó, 1 fej jégsaláta, arasznyi kígyóuborka, 20 dkg feta sajt, 1 tasak Görög salátaöntet por, 3-4 evőkanál olívaolaj, 4 szelet kenyér a tálaláshoz. Elkészítés:…
Görög kalács (cureki)
…kalácsot formázunk belőle. Megkenjük a sárgával és megszórjuk a cukorral. Kivajazott vagy kisütőmargarinozott tepsibe tesszük és 180 fokon 45-50 percig sütjük. Kimondottan húsvéti, görög kalács. Hasonló kategóriák gőrőg paradicsomos húsgomboc…
Giros
…színhús (bármilyen lehet), görög fűszerkeverék, 2-3 evőkanál olaj, 1 kígyóuborka, 3 paradicsom, 2 fej lilahagyma, fejes káposzta vagy saláta levél, 2 dl natúr joghurt, fokhagyma, erőspista, ( illetve bármilyen zöldség…
Saganaki (görög rántott sajt)
Hozzávalók: 40 dkg kemény sós görög sajt, a panírozáshoz liszt, zsemlemorzsa, tojás, a kisütéshez bőven olivaolaj. Elkészítés: A sajtot nem túl vékonyra (kb. ujjnyi vastag) felszeletelem. Lisztbe, felvert tojásba és…
Egyszerű tésztasaláta
…zacskó csirke vagy pulykafűszer – fél zacskó görög fűszerkeverék Elkészítés: A tésztát megfőzzük a zacskón olvasható utasítás szerint, leszűrjük, majd hűlni hagyjuk. Egy mély, nagy tálba kiöntjük a tejfölt, rászórjuk…
Gazdag rántotta
…miután a tojást is hozzáadtam, hagyom, hogy egy kis lepény képződjön. Már csak ki kell csúsztatni egy tányérra, és már ehetünk is! :-) A Gazdag rántotta mellé lehet fogyasztani görög…
Francia körtés lepény
…erre kerül egy réteg csoki, majd a tészta. A lepényt 180 fokos sütőben 40 percig sütjük. Ha kihűlt, a tetejét megszórjuk kakaóporral. Tippek A lepény körte helyett más gyümölccsel is…
Kókuszos lepény
…lepény összeállítása szempillantás alatt megvan. Megvárjuk, hogy a megsült tészta kicsit hűljön – azaz minden további nélkül a kezünket rá tudjuk tenni anélkül, hogy ne kapjuk el a forróságtól -,…
Tejfölös szalonnás lepény
…apró kockára vágjuk, és megszórjuk vele a lepényt. Ízlés szerint szórhatunk rá reszelt sajtot is. A lepény 20-25 perc alatt készül el. gyermekkel is készíthető Hasonló kategóriák tejfolos szalonnás lepény…