Marcipán tekercs
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– fél fiola mandulaaroma 2 evőkanál kakaópor 9 evőkanál forró tej 50 dkg darált háztartási keksz 30 dkg porcukor 25 dkg margarin fél…
grilazs tekercs
Mascarponés-zöldfűszeres puliszka
…apróra vágott zöldfűszereket, a lereszelt hagymát, tejfölt, sózom, borsozom és jól összedolgozom. Amikor kész, a puliszkára kenem, majd az alufólia és a folpack segitségével piskótaszerűen feltekerem. Két tekercs lesz ebből…
Keksztekercs
…részre osztjuk. Az egyik felével megkenjük a kakaós kinyújtott masszát, és óvatosan feltekerjük, hogy ne törjön, végül megforgatjuk kókuszreszelékben. Következhet a második tekercs, amellyel ugyanígy járunk el. gyermekkel is készíthető…
Málnatekercs
…megnedvesítjük, majd óvatosan lehúzzuk. A málnát összetörjük, a tejszínből felvert habbal elkeverjük, és a tésztára kenjük. Az alufólia segítségével feltekerjük. Megjegyzés: A tekercs lefagyasztható, de fogyasztás előtt egy nappal a…
Fahéjas tekercs
…sávok végét bekenjük tojásfehérjével, kúp alakú vasra csavarjuk, és megkenjük tojással. Forró zsírban vagy sütőmargarinban aranybarnára sütjük. A hűlőfélben lévő tekercseket óvatosan lehúzzuk a vasról, és megforgatjuk a fahéjas porcukorban….
Túrós kalácstekercs dióval
…el a túrós-tojásos tölteléket, szórjuk rá a megmosott és lecsepegtetett mazsolát, valamint a durvára vágott diót. Szorosan tekerjük fel, mint a piskótatekercset. 5. A tekercset vágjuk 13-14 egyforma vastag szeletre…
Bodzás tekercs
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– Töltelék bodzabogyó lekvár 1 ek bodzabogyó lekvár 1 citrom reszelt héja 8 dkg vaj vagy sütőmargarin 4 ek liszt 4 ek porcukor…
Ínyenc tekercs
…egy szelet sonkát. Tekercsekké formáljuk, hústűvel, fogpiszkálóval megtűzzük. Kevés olajon átsütjük, hogy szép színe legyen, aztán mindig egy pici vizet öntve alá, fedő alatt puhára pároljuk. Közben elkészítjük a zöldségköretet….
Eperjoghurtos piskótatekercs
Hozzávalók elkészítés:1 – 10 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:– sütési idő:– 25 dkg készen kapható krém alap 1 db piskóta tekercs 1 cs. vanília ízű pudingpor 3 ek. cukor 4 dl…
Alu patra (Burgonyás tekercs)
Hozzávalók: Tészta: 20 dkg fehér liszt 1/2 kk. kurkuma 1 kk. só 1/4 kk. chili 1 dl víz Töltelék: 4 db burgonya 2 ek. kókuszreszelék 2 kk. szezámmag 2 kk….