Palóc gulyás
…pároljuk a zsíron, a tűzrÅ‘l lehúzva meghintjük pirospaprikával. A megmosott, kockára vágott húst rátesszük a hagymára, sózzuk, és addig pároljuk, míg a hús kiengedi a levét, majd annyi vízzel engedjük…
gulyás leves ára
Csordagulyás csülökkel
…csipetke. Szép lassú tűzzön, a bográcsot forgatva fÅ‘zzük. Csöves erÅ‘s paprika sem hiányozhat a gulyásból. Az ízesítésre fokozott gondot fordítsunk, mert a csülökhústól sós lehet a gulyás. A csordagulyás nem…
Csodás almás
…lesz. Kivajazott tepsibe egymás mellé rakosgatom (kb.8-10 fér egy tepsibe), és a tejfölös-tojásos-vaníliás cukros öntettel leöntöm. Középmeleg sütÅ‘ben aranybarnára sütöm (nálam ez kb. 20 perc). Személyes hozzáfűzés: Nagyon-nagyon finom. Mikor…
Galyasági sűrűbab csülökkel, bográcsban.
…forraljuk, majd tálaljuk. Lényeges, hogy az étel sem leves, sem gulyás, hanem egy sűrű jű ízű étel legyen. Bográcsban, szabad tűzön készítve a legfinomabb. Tanácsok: Felszeletelt erÅ‘s paprikát, friss kenyeret…
Lengyel gulyás
…Kevés olajat felforrósítunk, belekarikázunk 1 fej vöröshagymát, megdinszteljük. Beledobjuk a babérlevelet, a szegfűborsot és az apróra vágott fokhagymát. Az apró kockára vágott húst ezután hozzáadjuk, sózzuk, borsozzuk, és kevés vízzel…
Kapros-túrós lepény II.
…a sütÅ‘bÅ‘l, gyorsan rákenjük a túrós keveréket. Visszatesszük a sütÅ‘be kb. 15 percre, amíg a túró elkezd színesedni. Megjegyzés: Mi nagyon szeretjük. Gulyás– vagy bableves mellé második fogásnak tökéletesen elegendÅ‘….
Csángó gulyás
…tûzrõl lehúzva belekeverem a pirospaprikát és a köménymagot meg a tisztított, zúzott fokhagymát. Két evõkanálnyi vizet öntök rá, és a húskockákat beletéve zsírjára pirítom. Megsózom, majd fedõ alatt puhára párolom….
Sültpaprika-leves
…Kalács1 küldte. Köszönjük! Hasonló kategóriák soska leves recept eredeti minestrone leves szemes paszuly leves zsenges paszuly leves vadkacsa leves furjtojas leves édeskáposzta leves fügekrém leves chili con carne stahl grízleves…
Gazdag leves darált hússal
…Köszönjük! Hasonló kategóriák darált hússal töltött zsemle zold fuszulykaleves recept darált húsos tarhonya Å‘szibarack leves fÅ‘zés nélkül sárgabarack leves édeskáposzta leves receptek tárkonyos vadkacsa leves fácán leves gersli leves fürjleves…
Olasz csicseriborsó-leves
…fenséges olasz csicseriborsó-levest. A receptet beküldte: tinendo Hasonló kategóriák minestrone leves stahl csirkelab gomba csirkeláb leves harmatgomba leves zöld fuszulykaleves Å‘szibarackkrém leves zoldfuszulyka leves csi leves felesborsó leves olasz paradicsomleves…