Tonnhal Körtepürével
Hozzávalók: Hozzávalók 4 személyre: 4 tonhal szelet 4 körte 1 vöröshagyma 1 répa 1 kiskanál oregánó 2 evőkanál cukor 1 kiskanál fahéj 2 evőkanál borecet 2 evőkanál olívaolaj 2 dl…
gulyásleves mi illik hozza
Hideg mandulatej leves
…turmixoljuk, ezután adjuk hozzá a mézet, a tejszínt és addig hagyjuk a turmix gépben, míg habos nem lesz. Ezután töltjük hozzá a tejet, és készítjük el az előbbi módon a…
Marokkói halpaprikás
…Tanácsok: Nagyon finom friss puha kenyérre tunkolgatva.Egyszerü és gyorsan elkészthető étel…Nagyon ajánlom hozzá a káposzta salátát ami nem ecettel hanem citrommal van készitve. Finom bor hozzá:-) A receptet beküldte: handy…
Cukkinis-sajtos bruschetta
…összevágom. A hagymát és a fokhagymát apróra vágom, és a paradicsommal együtt olívaolajon elkezdem főzni. Közben a cukkinit meghámozom, kis kockákra vágom, majd hozzáadom a mártáshoz. Ízlés szerint adok hozzá…
Narancsos sajttorta
…a tortaforma aljába, rakd be a hűtőbe (min. 6 perc). Meg fogsz lepődni ha majd kiveszed, milyen kemény tészta lett belőle. Most kapcsold be a sütőt, hogy mire kész leszel,…
Epres rebarbara-krémleves
…mixerrel pépesre passzírozom a levest, majd behabarom. Felöntöm tetszőleges mennyiségű vízzel (lehet jócskán, mert erősen besűrűsödik), felforralom. Fagyasztott vagy friss, apróra vágott epret adok hozzá. Megjegyzés: Kicsit több cukor kell…
Mazsolás őzgerinc
…az egész masszát egybe keverjük. Kevés tejet teszünk hozzá, majd a tojásfehérjéket felverjük habbá, és lazán hozzá keverjük. Zsírozott vagy sütőmargarinozott, grízezett tepsiben sütjük, és az egyik felébe egy kis…
Krémes barackos süti
…habbá. A kétféle masszát keverjük össze, majd adjuk hozzá a lisztet is. A tésztát osszuk háromfelé, és az egyik adaghoz adjuk hozzá a kakaóport. Két tepsit béleljünk ki sütőpapírral. Az…
Téli zöldséges tészta
Hozzávalók: 2 nagy fehérrépa és 1 csokor bébi sárgarépa vagy 2 nagy répa (vagy 1 kg sütőtök) 1 db chili 1 közepes cukkini 50 dkg penne 1 evőkanál méz vagy…
Lecsós csirkemáj
…apróra vágott fokhagymát adunk hozzá. Ha megpirult, hozzáadjuk a fűszerpaprikát, felöntjük vízzel (kb. 1 dl). Belerakjuk a feldarabolt májat, paprikát, majorannát. Készre főzzük, ha szükséges, a vizet pótoljuk. A paradicsomot…