Almás pite
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– Kenéshez 1 tojásfehérje Töltelékhez maréknyi mazsola 1/2 kk őrölt gyömbér 3 ek barna cukor 1/2 citrom lereszelt héja 1 kg alma (többféle…
gyömbér pálinka
Narancsos répakrémleves
Hozzávalók: 50 dkg sárgarépa 1 nagy krumpli 7,5 dl zöldségleves vagy húsleves (kockából) 1,5 dl narancslé diónyi friss gyömbér 1 kávéskanál curry Elkészítés: A répát és a krumplit megtisztítjuk, feldaraboljuk,…
Fűszeres bélszín kókusztejjel
Hozzávalók: 60 dkg bélszín, só, õ rölt zöldbors, 1,5 dl olívaolaj, 2 cm-es darab friss gyömbér reszelve, 3 gerezd fokhagyma zúzva, 1 fej vöröshagyma apróra vágva, 1-1 nagy csokor friss…
Mézes puszedli
…sütőpor 40 dkg liszt 4 evőkanál tejföl 1 púpos kávéskanál őrölt fahéj 1 púpos kávéskanál őrölt szegfűszeg 1 púpos kávéskanál őrölt gyömbér A mázhoz 3 tojásfehérje 25 dkg porcukor Elkészítés…
Finn mézeskalács
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:nincs megadva 1 kávéskanál narancshéj 2 kávéskanál szegfűszeg 2 kávéskanál gyömbér 25 dkg méz 3 tojás 30 dkg cukor 30 dkg margarin…
Nászsüti
…mazsola 45 dkg cukrozott/kandírozott cseresznye 45 dkg kandírozott ananász 45 dkg vegyes kandírozott gyümölcs 1/2 teáskanál gyömbér 1 teáskanál szerecsendió 2 teáskanál őrölt szegfűszeg 1 teáskanál szegfűbors Elkészítés Melegítsd elő…
Pulykasült Wellington-módon – zöldkörettel
…bors szerecsendió gyömbér vaj olaj a zöldkörethez: 60 dkg sárgarépa 35 dkg csiperke gomba 50 dkg mirelit (zöldhüvelyű) bab 2 dl tejszín kb. 1 liter tej 2-3 evőkanál liszt 3…
Töltött tök hússal és zsemlekockával
Hozzávalók: 1 nagyobb tök 40 dkg darált hús 1 db hagyma (lehet lilahagyma is) 1 gerezd fokhagyma olaj kapor 1 csipet gyömbér 2 marék pirított zsemlekocka só 4-4 evõ kanál…
Fokhagyma befőtt.
Hozzávalók: 2,5 dl.ecet 30 dkg.fokhagyma 2 db.babérlevél 1 mk.kanál gyömbér koriander szegfűszeg bors borókabogyó 2 ek.olaj Elkészítés: Az ecetbe belerakod a fűszereket és 5-6 percig főzöd.Amikor kihül leszűröd és beleteszed…
Datolyás muffin
…20 dkg kimagozott, cukrozott datolya 1 teáskanál mézeskalács fűszerkeverék 1 teáskanál őrölt gyömbér Öntethez 2 teáskanál instant kávé 2 dl tejszín 10 dkg barna cukor 5 dkg vaj vagy sütőmargarin…