Csudakönnyű gyümölcsös (bögrés)
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:175 ℃ sütési idő:25-30 perc porcukor a meghintéshez 40 dkg gyümölcs (eper, barack, málna) 2 csomag vaníliás cukor 5 tojás 20 dkg puha vaj vagy…
gyümölcs
Pisztáciás tejkoszorú
…vert tejszínt is. Koszorúformába öntjük a krémet és hűtőbe tesszük legalább 8 órára. Tálalás előtt felaprítjuk a gyümölcsöket és lelocsoljuk a likőrrel. Tányérra tesszük a koszorút és a gyümölcssalátával kínáljuk….
Túrótorta gyümölcsökkel
…gyümölcskocsonya (a málnás a leglátványosabb) bármilyen gyümölcs Elkészítés: A zselatint a hideg vízben csomómentesen elkeverjük, és a forró tejet ráöntjük. Hagyjuk kihűlni. A tehéntúrót, a porcukrot, a tojások sárgáit, a…
Mini Pavlova-torták
Hozzávalók: 5 tojásfehérje 25 dkg porcukor 2 teáskanál fehérborecet 1 evőkanál étkezési keményítő 2 dl tejszín friss gyümölcs Elkészítés: 1. A tojásfehérjéket habbá verjük, a porcukrot lassan, folyamatosan adagoljuk hozzá….
Kajszibarackdzsem
Hozzávalók: 1 kg gyümölcs mag nélkül 70 dkg cukor Elkészítés: A szép kemény, de érett barackokat meghámozzuk (forró vízbe dobjuk pár percre és a héja szinte magától lehámlik), felibe vágjuk,…
:) Padlizsán (paradicsomos szószban) akár lefagyasztva is
…(amit másik tálba teszek, vagy akár gyümölcs mosóba) szedem a megsült padlizsánt, hogy a benne lévő olajat amennyire lehet kicsepegtessem (sok ki tud jönni) Viszonylag sok paradicsomlevet besüritek (a végén…
Gyöngyös kuglóf
…evőkanál cukrozatlan kakaópor 3 evőkanál kandírozott gyümölcs vagy mazsola A díszítéshez: 10 dkg étcsokoládé dekor cukorgyöngy Elkészítés: A tojásokat a cukorral és a vaníliás cukorral habosra keverjük. Ezután hozzáadjuk az…
Bögrés mákos
…megszurkálom, ha a tűre (villára) nincs ráragadva tészta, akkor már megsült rendesen. Megjegyzés: Isteni finom, ízlés szerint lekvárral, különböző vajas krémekkel tölthető, vagy magába a tésztába tehető gyümölcs, mazsola, stb….
Gyülölcsös keksz
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 1 csomag háztartási keksz (kocka alakú) 3 pohár tejföl 4 evőkanál cukor 1 csomag vaníliás cukor gyümölcs 1 csomag tortazselé Elkészítés Egy…
Birsalagút
…meghámozzuk, negyedekbe hasítjuk és magházukat kimetsszük. A gyümölcsöt 4 dl vízzel leöntjük, a citrom levével, a borral és a mézzel ízesítjük, a szegfűszeggel, a fahéjjal fűszerezzük és fölforraljuk. Ezután lefedjük,…