Gyümölcstorta

…tojásokat a cukorral kikevered, majd hozzáadod a sütőporos lisztet, olajat, ecetet. Géppel jól felhabosítod, majd a gyümölcstorta formába öntöd, amit előtte kikentél margarinnal és picit beliszteztél. Kb.1/4 óra alatt kész…

Gyümölcstorta ribizlivel

…lisztet, a sütőport és a Ramát. Az így kapott tésztát gyümölcstorta formába önteni és 180 fokon kb. 30 percig sütni. A sütési idő a sütőtől függően változik, nekem villanysütőben, légkeveréses…

Tortilla – alaprecept

…körré nyújtjuk. Minden kört letakarunk műanyag fóliával, amíg a többit készítjük. Egy nagy, vastag aljú serpenyőt szárazon felforrósítunk. Beleteszünk egy tortillát. Amikor a széle kezd kissé felkunkorodni, megfordítjuk, és megsütjük…

Lédús gyümölccsel készült húsvéti torta

…helyett egy kerek aljú tálat is. Jó tanács: nem dől el a forma, ha egy összetekert konyharuhával körben megtámasztjuk. Amikor a zselé megszilárdult, a felezett sárgabarackot rátesszük és felöntjük a…

Spárgakocsonya

…ízesítjük.A zselatint 2 evőkanál forró vízben feloldjuk. Ha langyosra hűlt, belekeverjük a majonézmártásba és belevegyítjük a levesspárgát. Pudingformát vagy gömbölyű aljú tálat hideg vízzel kiöblítünk, aljára néhány vékony szelet sárgarépát…

Pillangós körtepite

aljú piteformát, a felesleges részeket levágom, újra összegyúrom, kinyújtom, kis pillangóformával annyit szaggatok ki belőle, amennyit csak lehetséges. A fél körtéket hosszában 3 részre vágom. A pite aljára kevés őrölt…

Parajjal töltött omlett

…Amikor kész, vastag aljú serbenyőben kevés olajat hevítünk, és a tojás kb. 1/4-ét belecsoragtjuk, mintha palacsinta lenne. Ha az alsó fele kezd sülni, takarékra vesszük, rövid ideig le is fedhetjük,…

Pizza

…vagy kisütőmargarinozott gáztepsibe teszem. Ebből az adagból 2 db, viszonylag vékony, ropogós aljú, puha tésztás pizza lesz. Tippek Ha vastagabbat szeretnénk, az alaprecept 1,5 -szeresét készítsük el. gyermekkel is készíthető…

Sárgarépás lepénykék

…két evőkanál olajjal, tejjel és liszttel összekeverem. Ha a massza már sima, belekeverem a reszelt krumplit és a sárgarépát. Nem tapadó aljú serpenyőben megforrósítom a maradék olajat, és evőkanállal lapos…

White Russian

…Személyes hozzáfűzés: A vodka lehetőleg Smirnoff legyen! Én a tetejére egy csipetnyi fehéjat is teszek, így nagyon finom. Az old fashioned pohár az a henger alakú, egyenes falú, vastag aljú,…