Beigli
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– Tészta 55 dkg liszt 25 dkg margarin 3 tojássárgája 3 dkg élesztő 1,5 dl tej 0,5 dl rum 8 dkg cukor só…
gyors fank toltelekkel
Ünnepi diótorta
Hozzávalók: A diós piskótához: 5 dkg dió, 20 dkg finomliszt, 1 púpos kávéskanál sütőpor, 1 csipet só, 8 tojás, 24 dkg cukor, 1 vaníliarúd, 1 citrom, 1 dl dióolaj (bioboltokban…
Mézes töltött karika
Hozzávalók: 18 dkg méz 4 dkg vaj 10 dkg porcukor 1 db tojás 1 reszelt citromhéja 3 ek. Rum vagy ennek megfelelő mennyiségű aroma 3 ek. hideg víz 50 dkg…
Diós patkó
Hozzávalók: 3 patkóhoz: A tésztához: 50 dkg liszt 25 dkg vaj 5 dkg porcukor 2 tojás+3 tojássárgája 3 dkg élesztő 1/2 dl tej 1 csipet só A töltelékhez: 25 dkg…
Beigli
Hozzávalók elkészítés:120 perc nehézség:normál sütési hőfok:180 ℃ sütési idő:45 perc Tészta 10 dkg vaj vagy sütőmargarin 15 dkg margarin 0,5 kg finomliszt 5 dkg rétesliszt 1,5 dkg élesztő 1 db…
Töltött pogácsa
Hozzávalók: 36 dkg liszt 18 dkg sütőmargarin só fél dl fehér bor 3 tojássárga A töltelékhez: 20 dkg darált sonka 5 dkg reszelt sajt 2-3 evőkanál tejföl A tetejére: 1…
Csiga-biga sütemény
Hozzávalók: A tésztához: 1 kg finomliszt 1 kocka puha sütőmargarin 4 tojás sárgája 5 dkg élesztő 1 evőkanál cukor 1 csomag sütőpor 1 kávéskanál só langyos tej A töltelékhez: 4…
Káposztás csiga
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:200-220 ℃ sütési idő:nincs megadva A tésztához 40 dkg liszt 2 dkg élesztő 1 dl tej 3 tojássárgája porcukor só 20 dkg Rama Sütőmargarin A…
Gesztenyés őzgerinc (liszt nélkül)
Hozzávalók: kb. 10 szelethez: A tésztához: 6 tojás 16 dkg porcukor 18 dkg darált dió 1 evőkanál kakaópor A krémhez: 25 dkg sütőmargarin 2 evőkanál rum 1 csomag gesztenyemassza 2…
Beigli
Hozzávalók elkészítés:60 perc nehézség:normál sütési hőfok:mérsékelten meleg sütőben sütési idő:35-40 perc 1 kg liszt 20 dkg vaj vagy margarin vagy sütőmargarin 15 dkg zsír vagy sütőmargarin 60 dkg cukor 1…