MÉZES SÜTI

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:nincs megadva Krém 3 evőkanál kakaó 15 dkg porcukor 3 dl tej 3 evőkanál daraliszt 4 evőkanál barackíz 18 dkg Rama Sütőmargarin…

Csokis-tejszínes szelet

Hozzávalók: A tésztához: 6 tojás 6 evőkanál cukor 6 evőkanál meleg víz 6 evőkanál liszt 2 evőkanál kakaópor 1 csomag sütőpor A tejszínes krémhez: 5 dl tejszín 1 csomag étkezési…

Csokis-túrós szelet

Hozzávalók: 12 szelethez: 1 kerek piskótatortalap 2 körte 2 evőkanál citromlé 2 evőkanál cukor 2 evőkanál körtepálinka (vagy 2 evőkanál tej) 2 evőkanál lekvár A túrókrémhez: 1 tasak zselatinpor (10…

Szicíliai tiramisu

Hozzávalók: A piskótához: 6 tojás 6 evőkanál cukor 6 evőkanál liszt 1/2 csomag sütőpor 1 csomag vaníliás cukor A krémhez: 5 tojássárga 3 tojásfehérje 8 evőkanál cukor 50 dkg mascarpone…

Whiskys gesztenyetörzs

Hozzávalók elkészítés:40 perc nehézség:nehéz sütési hőfok:180 ℃ sütési idő:10 perc 5 tojás 14 dkg cukor 6 evőkanál liszt 2 evőkanál keményítő 6 evőkanál kakaó 10 cukrozott gesztenye (kihagyható) Gesztenyehab 25…

Aszalt szilvás kalács

Hozzávalók elkészítés:150 perc nehézség:nehéz sütési hőfok:180 ℃ sütési idő:35-40 perc A tészta megkenéséhez fél citrom leve (3 evőkanál) 3 evőkanál sárgabaracklekvár 1 kiskanál rum 1 db tojássárgája 3 púpozott evőkanál

Csirkemell szezámos-mézes bundában

evőkanál olaj 12 dkg liszt 3 dkg étkezési keményítő 1 kávéskanál sütőpor kb. 1,5 dl hideg víz 2 kávéskanál só A mézes mártásoz: 3 evőkanál méz 4 evőkanál cukor 3-4…

Túrós-csokis

…2-3 evőkanál tejföl Túrótöltelékhez 50 dkg túró 5 tojás 1 tojásfehérje 12 dkg porcukor 2 csomag vaníliás cukor 1 kisebb citrom reszelt héja 2 evőkanál búzadara A tetejére 4 evőkanál

Feketeerdő torta

…fahéj Töltelék 1 üveg magozott meggybefőtt 6 evőkanál cukor 3 cs. piros tortazselé 3-4 evőkanál meggylekvár 1/2 dl meggylikőr Tejszín 1 dl víz (szűken mérve) 3 evőkanál zselatin 5 teáskanál…

Madártej szelet

…dkg porcukor 1 teáskanál sütőpor 4 dl tejszín Elkészítés 8 tojásfehérjét, 8 evőkanál cukorral habbá verünk. 8 evőkanál lisztben elkeverünk egy teáskanál sütőport, a kemény habhoz adjuk és megsütjük. Krém:…