Szatmári szilvatorta

…45 dkg kimagozott szatmári aszalt szilva (lehet másfajta is) A torta díszítéséhez 2 dl habtejszín 16 szem kimagozott puha aszalt szilva Elkészítés A munkát a tészta készítésével kezdjük. Az aszalt…

Gyömbéres sült zöldségek

…szójaszósz sós, a zöldségleves kocka szintén, tehát nem kell bele sót tenni. Köretnek rizst adhatunk hozzá. Ajánlom mindenkinek, de a 90 napos diéta keményítőnapján kiváló. A receptet Amazon küldte. Köszönjük!…

Narancsleves

…darabokra vágott narancsot, valamint a fehérbort. Ha szükséges, még adunk hozzá cukrot, és 5 percig még főzzük. Közben a tojások sárgáját kikeverjük a tejföllel, és óvatosan belecsorgatjuk. Majd hozzáadjuk a…

Somlói galuska másképp

…felével fehéredésig keverjük,és hozzáadjuk a lisztet.A t.fehérjét kemény habbá verjük,a vége felé kanalanként a többi cukrot is beleszórjuk,majd az előzőekbe forgatjuk.A masszát három részre osztjuk:az egyikbe a diót,a másikba:a kakaót…

Olaszos rakott tészta

…a kukorica is puha legyen. Az egész szósznak levesnek kell lennie, hogy a sütés alatt a tésztának legyen miben megfőnie, beszívja a levét. A végén tegyük bele a bazsalikomot és…

Sertéshúsos sült tészta wokban

…fokhagymát vékonyam felkarikázom. Az előfözött húshoz először a répát és a zöldborsót, majd 5 perc után a burgonyát és a hagymát hozzáadom. (a sorrend fontos, mert így a zöldségek roppanósak…

Narancskarikák csokoládéban (amerikai édesség)

…cserélem rajta az áztatóvizet. Ezután forrásban lévõ tiszta vízbe teszem ugyancsak egészben, és az újraforrástól számított 4 percig fõzöm. Ezután leszûröm róla a vizet és hagyom kihûlni. Ezt a mûveletet…

Tökfőzelék: Update2

…káromkodunk, és újra kezdjük). Amikor a cucc elérte az aranybarna színt levesszük a tűzről, és megtréfáljuk némi pirospaprikával. A levet eresztett tököt kinyomkodjuk, mielőtt összekeverjük a rántással. A tejfölt apránként,…

Tepsis pizza/ zöldségekkel

…A lisztet tálba szitáljuk,közepébe kis mélyedést nyomunk,az élesztőt belemorzsoljuk. Kkevés liszttel és kb.5 evőkanál langyos vízzel kovászt készítünk,amit letakarva kb.15 percig kelesztünk. Közben a tojásokat 10 perc alatt keményre főzzük,letisztítjuk…

Rumos bukta

…beleszitáljuk egy nagy keverőtálba és a közepébe nyomott mélyedésbe beleöntjük a langyos élesztős keveréket. Néhány percig kelesztjük, majd belekeverjük a langyos tejet, a tojássárgájákat, a cukrot, a rumot, a reszelt…