Töltött dominók
…van.cukor 5 dkg darált mogyoró, vagy dió Töltelék 20 dkg marcipánmassza 2-3 ek. baracklekvár Máz 1.5 tábla tortabevonó csoki 1 ek. étolaj fél tojás fehérje 10 dkg porcukor (kb) Elkészítés…
házi fehérje turmix
Diabetikus citromhabos rolád
Hozzávalók: egy 58×39 cm-es rolád tésztájához: 6 tojássárga 25 g víz 120 g glukonon 6 felvert tojásfehérje 90 g fehér liszt (BL 55) 2 g sütőpor A töltelékhez: 600 g…
Barakc lekváros kevert tészta”.lehet diabatikusan is elkésziteni”
…fehérjét felverjük felét hozzá adjuk a kikevert tojáshoz hozzá adjuk a lisztes sütőport fakanálal finoman össze keverjűk és hozzáadjukfele tojás fehérje másik felét ezt finoman elkeverjük kikent kilisztezet közepestepsibe öntjük…
Ostoros Kalács
…cukor csipet só 3 tojás fehérje 5 dkg élesztő 4 dl tej 60 dkg liszt Elkészítés Lágy tésztát dagasztani és 6 cipóba keleszteni kb. fél órát. Közben a tölteléket habosra…
Nagyikám sajtos pogija
…1 fehérje 2 pohár tejföl 48 dkg liszt 1 kocka margarin Elkészítés A sót, és a sütőport belekeverjük a lisztbe, majd hozzámorzsoljuk a margarint. Beleütjük a tojást, (az egyik sárgáját…
Diabetikus almatorta teljes kiőrlésű lisztből
…ízesített zselatinnal bevonjuk. Egy órára hűtőszekrénybe tesszük. Megjegyzés: 100 g kész torta tartalma: energia 924 kJ (220 kcal), szénhidrát 19 g, fehérje 3 g, zsír 10 g, szorbit 10 g….
Meggyes lepény másként
…db citrom, 10 dkg őrölt mandula, 3-4 csepp színtelen keserűmandula aroma. A tetejére: 30 dkg felolvasztott, lecsöpögtetett mirelit meggy. A tészta lekenéséhez: 1 tojásfehérje. A tortaforma kikenéséhez: kevés vaj. Elkészítés:…
Nagymama pitéje
…pici van. cukor és citromhéj, 1 marék mazsola, bele a felvert fehérje és ezt simítani a lapok közé. Olyan ízű és állagú, mint a “menzapite” volt az iskolában. Tippek Ezzel…
Duna-hullám egyszerűen
Hozzávalók: A tésztához: 20 dkg porcukor 20 dkg sütőmargarin felolvasztva 5 tojás sárgája 5 tojás felvert fehérje 1 csomag vaníliás cukor 1/2 csomag sütőpor 20 dkg liszt 2 evőkanál kakaó…
Túrós lepény(123)
…cs.vaníliapuding 1 pohár tejföl 4 dl tej 1 citrom reszelt héja az 5 tojás fehérje Elkészítés: Az alapanyagokat összegyúrjuk. Kinyújtjuk. 38×22-es tepsibe tesszük.A töltelékhez valókat összekeverjük. A végén beletesszük az…