A legfinomabb házi tiramisu
Hozzávalók: Hozzávalók: # 17 dkg kristálycukor (kb. 5 evőkanál) # 2 db egész tojás # 2,5 dl habtejszín # 25 dkg natúr vajkrém # kb. 6 adag kávé # kb….
házi készítésű habzsák
Házi kókuszos
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:normál sütési hőfok:– sütési idő:– 3 ek liszt 5 ek cukor 1 csom. vaníliás cukor 3 dl tej 7-8 dkg margarin 250 g kókuszreszelék mandula Elkészítés Keverjük össze…
Fincsi fánk, mely képviselő is kicsit, de mégsem
…Tippek Ha valaki csinált már házi krémest, akkor tud vaníliás krémet is csinálni. Ha tud, akkor olyan krémet bele lehet a közepébe tölteni, és csokimázzal bevonni a tetejét, és kész…
Eszkimó szelet
…kakaó miatt megégjen. Ha nincs kókuszos puding, akkor a házi fajtáját készítem el: a tejben 2 marék kókuszreszeléket megfőzök, és tejszínes pudingot rakok hozzá. Szinte ugyanaz:-) Ha valakinek nincs kedve…
Pikáns sült sonka
Hozzávalók: 50 dkg házi füstölt sonka 8 gerezd fokhagyma 5-6 evőkanál mustár (csípős is lehet) 2 fej lila és/vagy vöröshagyma 1 alma 2 dl sör (barna is lehet) 6 közepes…
Paradicsomos szelet II.
Hozzávalók: A tésztához: 12 kanál házi paradicsomlé 9 kanál olaj 9 kanál kristálycukor 1 tojás 1/2 csomag szalalkáli annyi liszt, amennyit felvesz A krémhez: 1 liter tej 10 kanál rétesliszt…
Flódni III.
…vaníliás cukor reszelt narancshéj Az almás töltelékhez: 1 kg omlós alma 10 dkg cukor fahéj 1 dl fehérbor Valamint: szilvalekvár (lehetőleg házi) Elkészítés: A töltelékeket külön-külön megfőzzük, kihűtjük. A tésztához…
Töltött flekken
…Elővesszük kedvenc teflonserpenyőnket, és kevés forró olajban pirosra sütjük a szeleteket. Tálaljuk pirított burgonyával, házi ecetes almapaprikával, és bontsunk fel hozzá egy szép soproni cabernet sauvignont. Megjegyzés: A receptet Dzsafi…
Csőröge
…a széleit 3-4 helyen bevágom, a hármat összefogom, és a középen az ujjammal jól összenyomom. Sütés közben, mint a rózsa szétnyílik, a közepébe ilyenkor jó házi baracklekvárt teszek. Még másnap…
Eszkimó szelet
…a kakaó miatt megégjen. Forró vízbe mártott késsel lehet szeletelni. Tippek A bögre mérete kb. 2,5-3 dl. Ha nincs kókuszos puding, akkor a házi fajtáját készítem el: a tejben 2…