Márványsajtos csirkecombok rizsgombóccal
Hozzávalók: 6 db csirkecomb vaj fél pohár fehérbor 6-8 zsályalevél 3 dl főzőtejszin 15 dkg márványsajt 10 dkg házi füstölt szalonna rizs Elkészítés: A csirkecombokat félbevágom, fűszerezem, állni hagyom 1-2…
házi puncskrém recept
Rakott krumpli máshogy
Hozzávalók: 1kg krumpli 1 fej vöröshagyma 4 db paradicsom 6 db főtt tojás 2 pár virsli 1/2 szál házi parasztkolbász 1 evőkanál olaj oregano,curry,vegeta 1/2 liter tejföl Elkészítés: Meghámozzuk a…
Töltött virsli
Hozzávalók: 8-10 virsli, kis fej vöröshagyma, kevés füstölt szalonna, néhány szelet (házi)kolbász, sajt, pici vaj. Öntet: mustár, 1 tojássárgája, piros arany, gulyáskrém, pici só, bors, 1 tejföl Elkészítés: Tűzálló (pl….
Felejthetetlen resztelt máj
…fejes salátával tálalom. De igazi, finom házi fehérkenyérrel és barna sörrel is fantasztikus élmény! Én friss fűszerekkel készítem, de tökéletes szárítottal is. Megjegyzés: A máj megkeményedik, ha sokáig főzzük vagy…
Serpenyőben sült erdei gomba
…Hasonló kategóriák pöfeteg gomba receptek rókagomba eltevése télire rokagomba savanyusag pöfeteg gomba elkészítése gomba eltevése télire pöfeteg gomba recept gomba savanyúság télire tövisalja gomba receptek pöfeteg gomba fagyasztása gomba telire…
Rácsos linzer
…A másik, kisebb csomag tésztából hosszú, nudliszerű hengereket sodrunk és rácsosan a tésztára tesszük és így kisütjük. Nagyon gyorsan elkészíthető, és igazi, házi baracklekvárral nagyon finom sütemény. gyermekkel is készíthető…
Dednagyi ketszersult palacsintaja
Hozzávalók: 12-14 palacsinta hazi szilvalekvar (persze barmilyen mas lekvart is hasznalhatsz, de ezzel a legfinomabb) 1 turo 1 tojas sargaja 1 vanillin cukor 1 tejfol keves porcukor Elkészítés: A turot…
Magyaros pástétom
…margarint, és ízesítem sóval, borssal, borsikafűvel. Hűtőben tárolom. Friss fehér kenyérre kenve nagyon finom és kiadós. Megjegyzés: Nagymamám gyerekkoromban sokszor csinálta, házi kenyérrel uzsonnára ettük. A receptet G.Andrea küldte. Köszönjük!…
Diós kosár
…50 dkg darált dió 25 dkg porcukor 5 tojásfehérje keményre vert habja 1 üveg házi sárgabaracklekvár Elkészítés A lisztet a sütőporral és a porcukorral összekeverjük, a 4 tojássárgával és a…
Húsvéti tál
…A majonéz, tejföl, citromlé, porcukor, mustár, ebből tartárt csinálok. Beleteszem a felszeletelt csülköt, tojást, házikolbászt, jól összeforgatom, és hagyom lehűlni a hűtőben. Tanácsok: Vigyázz, nagyon finom. A receptet beküldte: negerne…