Epres-málnás torta
…héja mentalevélkék A rátéthez 7,5 dkg porcukor 3 csomag piros színű tortamáz vagy tortazselépor 7,5 dl piros ribizlilé 25 dkg málna 50 dkg eper A forma kikenéséhez Rama Sütőmargarin A…
hófehér tortamáz alaprecept
Epres gyümölcstortácskák
…felmelegítjük, majd hozzáadjuk az előkészített mázat és felforraljuk. Ízlés szerint cukorral édesítjük. A tortamázat vagy zselét a gyümölcsre öntjük és dermedni hagyjuk. gyermekkel is készíthető Hasonló kategóriák tortamaz tortamáz kakaóból…
Céklaleves túrógaluskával
…vízzel, megsózzuk, és kb. 30 percig lassú tűzön főzzük. Amikor a cékla már majdnem tökéletesen puha, a levest botmixerrel pürésítjük, szükség esetén utánasózzuk. A céklalevest a hófehér túrógaluska-felhőkkel tálaljuk. Túrógaluska:…
Osztrák parasztreggeli
…mindegyikre ráhelyezünk egy tükörtojást, sózzuk, borsozzuk, és fogyasztható is… Jó étvágyat kívánok! Megjegyzés: Hófehér tányéron késsel-villával tálalva úri hatást kölcsönöz a rendkívül ízletes, tápláló eledel. A hagyma miatt senkinek nem…
Ági csodafagyija
…állagot, egy őzgerinc formába öntjük, és belepotyogtatjuk a gyümölcsöket. A mélyhűtőbe tesszük, és néhány óra múlva tálalhatjuk! Megjegyzés: Amikor a formából kiveszem, felvágom, és a hófehér fagyiban ott a sok…
Ágyas fasírt
…sós lesz. Erre kerül a hófehér ágynemű: a tejföllel összehabarított juhtúró. Ha szeretjük, egy másik fej vöröshagymát karikákra vágva szétszórunk a tetején. A fasírtmasszából kis golyókat gömbölygetek, és lehelyezem az…
Szaloncukor
…kiöblített porcelántálba, öntsünk a tetejére is egy kis vizet, és tegyük hideg helyre. Amikor már nem meleg, akkor fakanállal keverjük addig, amíg hófehér pép nem lesz belõle. A pépet osszuk…
Erdélyi pacalleves II.
…kg hófehér pacal 2-3 sárgarépa egészben 2-3 gyökérszál egészben 1 nagy zeller 1 karalábé 1 óriási vöröshagyma egészben, megpucolva 2-3 fej fokhagyma megpucolva, gerizdenként 2-3 db babérlevél (ízlés szerint, teatojásban…
Darahab
…folytonos keverés mellett sűrűre főzzük. A tűzhelyről levéve belekeverjük a cukrot, majd a citromok levét, és elektromos habverővel (legnagyobb fokozaton) addig keverjük, amíg hófehér krémet nem kapunk. Poharakba tálkákba töltjük,…
Kata szelet III.
…porcukrot. Ezt a cukros habot tegyük a süti tetejére. Reszeljünk rá étcsokit, vagy szórjuk meg cukrozatlan keserű kakaóporral. De csak annyit tegyünk rá, hogy a hófehér hab szépen látszódjon! Másnap…