…finomra vágott vereshagymát és fokhagymát, majd ha kihűlt, a húshoz öntöm. Gyengén sózom, meghintem a frissen gorombára Å‘rölt borssal, majd alaposan összekeverem. Az árpagyöngyöt tisztára mosom folyó vízzel, leforrázom, és…
…is. Végül a megsült, kihűlt réteslapokat összemorzsoljuk a kezünkkel, és a réteslap-morzsalékot elosztjuk 4 egyenlÅ‘ részre. Ezalatt bÅ‘ven van idÅ‘nk elÅ‘készíteni a háromféle töltelékeket. A diós töltelékhez az Å‘rölt diót…
…fóliába és tedd a hűtÅ‘be pihenni, amíg a töltelékek elkészülnek. Az almákat tisztítsd meg, káposztareszelÅ‘n reszeld le. Locsold meg a citrom levével, hints bele Å‘rölt fahéjat, szegfűszeget, édesítsd mézzel. A…
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hÅ‘fok:lassú tűzön sütési idÅ‘:nincs megadva Töltelékek 1 csomag mazsola 1 üveg szilvalekvár 60 dkg cukor 25 dkg dió 25 dkg mák 7 dl bor (kb)…
…fehérborral gyúrd össze. Csomagold fóliába és tedd a hűtÅ‘be pihenni, míg a töltelékek elkészülnek. Az almákat tisztítsd meg, káposztareszelÅ‘n reszeld le. Locsold meg a citrom levével, szórj bele Å‘rölt fahéjat,…
…betesszük a hűtÅ‘be pihenni amíg elkészülnek a töltelékek. A lereszelt almát meglocsoljuk a citrom levével, szórunk bele fahéjat, szegfűszeget, és mézzel édesítjük. A mákos töltelékhez leforrázzuk a mákot a borral,…
…A húst kockákra vágjuk, ledaráljuk. A vöröshagymát és a fokhagymát megtisztítjuk, finomra aprítjuk, majd az olajon, közepes lángon kevergetve megfonnyasztjuk, és a húshoz adjuk. A kihűlt rizst és a tojást…
…A lisztet morzsold el a vajjal vagy sütÅ‘margarinnal, majd a cukorral, a tojássárgákkal, meg a fehérborral gyúrd össze. Csomagold fóliába, és tedd a hűtÅ‘be pihenni, míg a töltelékek elkészülnek. Az…
…tedd a hűtÅ‘be pihenni, amíg a töltelékek elkészülnek. Az almákat tisztítsd meg, káposztareszelÅ‘n reszeld le. Locsold meg a citrom levével, hints bele Å‘rölt fahéjat, szegfűszeget, édesítsd mézzel. A mákos töltelékhez…
…töltelékkel, majd kifli formára feltekerjük. A tetejét tojással megkenjük, és kb. 35 percig sütjük. Töltelékek: lekvár, kÅ‘rözött, sajt, dió, stb. Megjegyzés: Amennyiben édes tölteléket teszünk bele, a só mennyiségét a…