Rakott kelkáposzta csülökkel
…rakom, megpucolva és laskákra tépkedve. A főzővizet ízesítem sóval, őrölt köménnyel, őrölt borssal és 3-4 gerezd fokhagymával. 6 percig főzöm, majd leszűröm, és hűlni hagyom. Ha megfőttek a húsok, kiszedem…
hagyom/u00e1nyos
Lazacfilé sütve
…letakarva sütöm, majd a levélvel locsolgatva hagyom szépen megpirulni. Igazán finom, ünnepi fogás! Jó étvágyat! Megjegyzés: Lazacfilét már minden hiperszupermarketben lehet kapni, bár az ára nem alacsony, de már elérhető….
Almás-gesztenyés csirkemell baconnel
…héját rajta hagyom. A csirkét kiveszem a sütőből, és kiemelem a jénaibol. A sütőt lejjebb tekerem 180 fokra. A lilahagymát felkarikázom, darabjaira szedem, a jénai aljába szórom. Erre jönnek az…
Texasi szelet
…vajat vagy sütőmargarint felolvasztom, hozzárakok 20 dkg cukrot, 1 cs. vaníliás cukrot, 2 ek. tejet, és a kókuszreszeléket. Egy picit felfőzöm, majd hűlni hagyom. Egyenletesen rákenem a tésztára, és megsütöm….
Tócsni
Hozzávalók: 1 lepényhez:két közepes krumpli,1 evőkanál étkezési keményítő,só,bors,1 gerezd fokhagyma Elkészítés: A nyers krumplit lereszelem, zúzott fokhagymával, sóval, borssal ízesítem. Hagyom, hogy engedjen egy kis levet (ez fogja össze a…
Gyümölcsös joghurttorta
…és hagyom kihűlni. A töltelékhez a tojássárgáját a porcukorral, a joghurttal, a szűrt citromlével, a zselatin kétharmadával és a tejszín felével állandó keverés közben forrásig hevítem. Ha kihűlt, hozzáadom a…
Szezámmagos kenyér dagasztás nélkül
…hogy összeálljon. Ragacsos galuskatésztát kapok, amit nem kell kidolgozni, csak összekeverni. Lefedem, magára hagyom 12-14 órára. 12-14 óra múlva lisztezett deszkára borítom a tésztát, behajtogatom a széleit. Konyharuhára sütőpapírt helyezek,…
Narancsos csirkemell
…a mustárt és az apróra vágott csípős paprikát, majd beleöntóm a serpenyőbe. Lassan kevergetem, és amikor sűrűsödni kezd, visszarakom a csirkemelleket, és hagyom összefőni. Megjegyzés: A receptet Riella küldte. Köszönjük!…
Gazdag vajkrém
…Összekeverem a vajkrémet a sajttal, tojással, fűszerekkel, és hűtőben két órát állni hagyom. Megjegyzés: Lehet több féle sajttal is készíteni. Fantáziánk szerint tovább gazdagíthatjuk. A receptet Németh Edit küldte. Köszönjük!…
Részeges pogácsa /tepertős/
…lisztből és a felfuttatott élesztőből félkemény tésztát készítek, háromszorosra hagyom megkelni, kinyújtom kétujjnyira és rákenem a darált tepertőt. Hajtogatom, félórát pihentetem, újrahajtom, ezt háromszor megismétlem, újból nyújtom. Pogácsaszaggatóval kiszúrom, megkenem…