Kenyér dagasztás nélkül II.
…(szobahőmérsékletű) Elkészítés: Amíg a meleg cukros vízben felfut az élesztő, egy tálba szitálom a kétfajta lisztet, hozzáadom a sót, majd lazán összekeverem. A felfuttatott élesztőhöz adom az ecetet és az…
hogy készül a császár szalonna
Banános tiramisu
…habbá verjük, és beleforgatjuk a sajtkrémes sárgába. A tejet a banános shake porral összerázzuk, a babapiskótákat egyesével belemártjuk, és egy nagy méretű tálba tesszük őket, egymás mellé. Utána a krém…
Banános-zabpelyhes muffin
…forma kikenéséhez sütőmargarin Elkészítés: A tojást a cukorral tálba töltjük, és jó habosra keverjük. Az olajat apránként hozzáadjuk. A banánt villával pépesre törjük, majd elektromos habverővel simára keverjük. A tojásos…
Patisszonkrokett
…nyers tojás, az apróra vágott petrezselyem, a főtt, apró kockára vágott tojás. Ízesítjük, és összedolgozzuk annyi liszttel, amennyit felvesz. Közepesen forró, bő olajba evőkanál segítségével galuskákat szaggatunk. Vigyázzunk, mert ha…
Darált hússal töltött cukkini II.
…tojást vagy főtt rizst is keverhet bele, természetesen akkor kevesebb hússal készül. A megtöltött cukkiniket kiolajozott alufóliába becsavarva, egy tepsiben 200 fokos előmelegített sütőben 1 órát sütjük, majd kibontjuk a…
Zselatin-kocka
…hozzáadjuk a masszához. Tepsibe öntjük és a hűtőbe rakjuk. 2.réteg: ugyanúgy készül, mint az első réteg, csak 5 k. kakaót keverünk hozzá (annyit, hogy szép színe legyen). 3. réteg: 3…
Dorci szelet
…krémet, majd ráfektetjük a piskótalapot a krémre. Fél órára behűtjük, végül csokimázzal bevonjuk. Utóbbi úgy készül, hogy a hozzávalókat pár perc alatt felfőzzük, ha sima, a tűzről félrehúzzuk, és amikor…
Fehér glögi – alkoholmentes karácsonyi ital
…alacsony hőmérsékleten még főzzük kb. 10 percig. 2. Zárjuk el a tüzet, majd adjuk hozzá a mézet (ízlés szerint!). 3. Szűrjük át, majd a poharakat előkészítve (citromszelet, mandula, mazsola ízlés…
Pogácsa, ami mindig puha
…kisfiam különben nem eszi meg. Így is nagyon finom és nem hiányzik róla semmi. Ebből az adagból kb. 120 db 3 cm átmérőjű pogácsa készül. A receptet Micurino küldte. Köszönjük!…
Fűszeres-diós linzer
…evőkanál baracklekvár fahéj őrölt szegfűszeg (de tehetünk bele mézeskalács fűszerkeveréket is) Elkészítés: A tészta hozzávalóit gyorsan összegyúrjuk, majd amíg készül a töltelék, hűtőbe rakjuk. A töltelékhez a diót ledaráljuk. A…