Sörben sült csirke V.
Hozzávalók: 2 kg csirkehús 5 dl sör 6 db leveskocka Elkészítés: A sörben feloldjuk a leveskockákat. Tepsibe fektetjük a húst, leöntjük a sörrel. Megsütjük (nem kell lefedni). Nem kell sózni,…
hogyankel szalonat sozni es fustelni
Juhtúrós csirkemell sütőben
…(nem kell sózni, mivel a juhtúró elég sós), szétkenni rajta az előzetesen összekevert fenti hozzávalókat. Előmelegített sütőben kb. fél órát sütni. Megjegyzés: Véletlenül sikerült először elkészíteni: amit találtam a hűtőben,…
Tojásos újburgonya
…rá a pörcöt, ráöntjük az elhabart tojásokat, és készre sütjük. Salátával tálaljuk. Sózni csak a végén kell, ha igényli, a szalonna sósságától függgően. Megjegyzés: Nagyon finom, egyszerűen elkészíthető, és az…
Ne hagyd abba csirke
…fej vöröshagyma 1 nagy doboz tejfel 1 evökanál olaj Elkészítés: A liszttel össze keverjük az összes füszert és az aprora vágott fokhagymát A megmosott húst bele forgatjuk mintha paniroznánk enyhén…
Tepsis resztelt burgonya
…főzöm. Ha kihűlt, meghámozom. A vöröshagymát apró kockára vágom, és a zsiradékban megdinsztelem. Ha kész, belekeverem az őrölt borsot, esetleg a pirospaprikát. Egy sütőedényt kikenek zsiradékkal, és káposztareszelővel egy sor…
Gyöngyölt vagdalthús
…alufólia megkenéséhez ketchup Elkészítés: A darált húst összekeverjük a tejben áztatott és kinyomkodott zsemlével, a tojásokkal, az ételízesítővel, a pirospaprikával és egy kivajazott alufóliára egyenletesen elterítjük. Rászórjuk az összekevert reszelt…
Fokhagymás-krémsajtos mártásban forgatott szűzérmék
…olajon megpirítjuk, s addig pároljuk, míg megpuhul. Közben sózni, borsozni kell. Amíg a hús párolódik elkészítjük a sajtmártást: a sajtkrémet simára keverjük a tejszínnel, hogy sűrű mártást kapjunk, végül beletörjük…
Megunhatatlan csirkemáj
…10 percig pirítom. Főtt krumplival tálalom. Megjegyzés: Sózni, túlfőzni tilos! A máj hamar elkészül, addig kell sütni, amíg -ha ketté vágjuk- nem ereszt véres levet. A receptet -Marcipán- küldte. Köszönjük!…
Sörkifli VI.
…pirosra sütjük. Megjegyzés: Meg lehet sózni (ízlés szerint köménnyel, oreganóval szórni) a kiflik belsejét. Esetleg lekvárral is lehet tölteni. A receptet és a fotót Szbogar küldte. Köszönjük! Hasonló kategóriák tolteni…
Fetakrémes vidám paradicsomok
…joghurtból, fűszerekből sűrű krémet keverek (sózni nem szükséges, mert a sajt épp eléggé sós). Minden fél paradicsomba kb. 2 teáskanálnyi krémet töltök, a végén feldíszítem, fél órára hűtőbe teszem. Megjegyzés:…