…és pici olajon üvegesre pároljuk. Hozzáadjuk a kockára vágott pulykahúst. Pici vízzel felöntve puhára főzzük. Ízesítjük sóval, őrölt borssal, ételízesítővel és bazsalikommal. Ha megpuhult a hús, 1 kockára vágott paprikát…
…1 kis fej vöröshagyma, ízlés szerint só. Elkészítés: egy evőkanál olajon megfonnyasztom a finomra vágott hagymát, majd a darált húst beleteszem, és folyamatosan keverve megpirítom. Közben az apróra vágott petrezselyemzölddel…
…megszabadítom, és vékony csíkokra aprítom. A visszamaradt zsíron megfonnyasztom a megtisztított és finomra metélt vöröshagymát, majd ráteszem a megmosott, kicsumázott és vékony szeletekre vágott zöldpaprikát, valamint a meghámozott és gerezdekre…
…Elkészítés: Az apróra vágott póréhagymát a margarinon megpároljuk, majd beledobjuk a kis kockákra vágott kaliforniai paprikákat. Ezt is megpároljuk, de nem túl puhára, kicsit ropogósnak kell lennie. Utána hozzáadjuk a…
…kockára vágott sárga- és fehérrépát átfuttatjuk a felmelegített olajon, finomra vágott petrezselyemmel meghintjük, kevés csontlevet aláöntve pároljuk. Ha félpuha, hozzáadjuk a rózsáira szedett karfiolt, a paprikát, a paradicsomot és felengedjük…
…2 evőkanál apróra vágott petrezselyemzöld 1 evőkanál apróra vágott majoránna 1 csomag Knorr Tejszínes-sonkás Rafinéria Elkészítés: A sütőt 220-230 fokra előmelegítjük. Kifőzzük a tésztát, majd leszűrjük. A hagymát, sárgarépát és…
…a tűzre, beledobjuk a megtisztított, kockára vágott burgonyát, ami tizenöt-húsz perc alatt megfő. Akkor hozzáadjuk a szalonnát, a zöldséget, a gombát, ha szükséges, sóval ízesítjük, és finomra vágott petrezselyemmel tálaljuk….
…50 dkg savanyú káposzta, 3 dkg zsír, 1 hagyma, só A finomra vágott hagymát forró zsírban megpirítjuk, hozzáadjuk a káposztát, és lefedve puhára főzzük. Zsemlegombóc Hozzávalók: 5-6 zsemle, 4 dkg…
…meg. A hosszában vékonyra szeletelt kenyérről vágjuk le a héját. A megvajazott kenyérre terítsünk egy-egy szelet sonkát. Szórjunk rá apróra vágott petrezselymet, és borsozzuk meg. Helyezzük külön-külön alufóliára a három…
…a galuskák feljönnek a leves tetejére plusz 3 percig főzzük, majd elzárjuk alatta a gázt. 6.) Apróra vágott petrezselyemmel megszórjuk, és forrón tálaljuk. Megjegyzés: A receptet Mirza (Morzsálós) küldte. Köszönjük!…