Mogyórós torta

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:nincs megadva Alaphoz 6 tojás 6 evőkanál cukor 3 evőkanál liszt 3 evőkanál darált mogyoró 1 sütőpor 1 vaníliás cukor Krémhez 250…

Eszterházi torta

…dkg darált dió 42 dkg cukor 10 db tojásfehérje 30 dkg vaj vagy sütőmargarin 5 cl konyak Elkészítés 10 db tojásfehérjét habbá verünk, hozzáadunk a habverés végén 30 dkg cukrot…

Gesztenyetorta

…másfél csomag gesztenyemassza 20 dkg Rama 20 dkg porcukor rum aroma (ízlés szerint) Tetejére és oldalára 1 db tortabevonó étcsoki darált dió Díszítéshez 2 dl habtejszín 1 cs habfixáló Elkészítés…

Csokoládés habrúd

Hozzávalók: 4 tojásfehérje csipetnyi só 20 dkg kristálycukor 10 dkg étcsoki 2 ek. kakaópor 20 dkg darált dió 12 dkg ét tortabevonó Elkészítés: A tojásfehérjéket a sóval kemény habbá verjük,…

Keksz rolád- Ákosom kedvence

…a dió. A kekszet darabosra morzsolom és meglocsolom rummal. Ezt a cukros vajhoz vagy sütőmargarinhoz keverem, és belereszelem a fél citrom héját. Ha kihűlt, darált keksszel, vagy darált dióval meghintett…

Hungária szelet

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:normál sütési hőfok:– sütési idő:– 4 tojás 31 dkg. cukor 20 dkg liszt 1 sütőpor 10 dkg darált dió Krém 2,5 dl. tej 2 ek. rétesliszt 10 dkg….

Mandulában sült szilva

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 2 db egész tojás 10 dkg darált mandula 40 dkg szép, nagy szemű, magvaváló szilva kevés porcukor a tetejére Elkészítés A szilvát…

Hungária szelet

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:normál sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:nincs megadva A krémhez 20 dkg porcukor 5 dkg darált dióbél 3 evőkanál liszt 3 dl tej 15 dkg Rama Sütőmargarin A tésztához…

Bejgli II.

Hozzávalók: 4 rúdhoz: A tésztához: 50 dkg liszt 25 dkg sütőmargarin 5 dkg cukor pici só 2 dkg élesztő 2 tojássárgája kicsi tej A töltelékhez: darált dió narancshéj darált mák…

Pikáns húsgolyócskák

Hozzávalók: 20 dkg darált marhahús 30 dkg darált sertéshús 1 teáskanál só 1/2 teáskanál majoránna 1/2 teáskanál kakukkfű 2 cl konyak 1 tojás 5 szem apróra vágott olívabogyó 4 evőkanál…