Hozzávalók: 30 dkg darált hús (bármilyen) 4-5 szem krumpli 10 dkg húsos szalonna 1 hagyma olaj pirospaprika magyaros fűszerkeverék só bors Elkészítés: Forró olajon kisütjük az apróra vágott szalonnát, majd…

Hozzávalók: 0,5 kg darált bárány- vagy birkahús, 1 kg burgonya, 1 nagy hagyma, só, bors, 3 evőkanál olaj, 1 gerezd fokhagyma, 5 dkg vaj, 1 dl tej, 3 dkg reszelt…

…elkevert pudingporral. Egyet rottyan, és leveszem a tűzről. Beleteszem a vaníliát, és kihűtöm egy kicsit. Megjegyzés: Egy finom húsleves után krumplival és a főtt hússal valami fenséges! Jó étvágyat! A…

Hozzávalók: 1 fej vöröshagyma, 2 gerezd fokhagyma, 1 kanál olívaolaj, 50 dkg darált hús, 60 dkg friss paradicsom, 2 kanál paradicsompüré, 1 kiskanál oregánó, 1 csokor petrezselyem, só, bors, 3…

…zsemlyét vízben megáztatjuk, kinyomkodjuk, összemorzsoljuk. A darált hússal, az olaj felén megfuttatott vöröshagymával, a szétnyomkodott fokhagymával összedolgozzuk, fűszerezzük. A nyers burgonyákat kb. fél cm vastag szeletekre vágjuk, és alufóliával kibélelt,…

…Ha kész, összekeverjük a kifőtt tésztával. Megjegyzés: Én sosem keverem össze a tésztát a hússal, mert van, aki sok tésztával, van, aki sok hússal szereti. És így mindenki mindenből annyit…

…a guacamolét a tacókban elosztjuk, négyet babbal, négyet hússal, négyet pedig sajttal töltünk. Megjegyzés: 1 darab (sajttal): kb. 250 kalória, 31 g fehérje, 20 g zsír, 12 g szénhidrát 1…