Diós linzerkeksz

…kiszaggatjuk és tepsibe sorakoztatjuk. 20 percre hűvös helyre tesszük, majd 180 fokra előmelegített sütőben 12-14 percig sütjük. A sütőlapon hagyjuk kihűlni. Tanácsok: Díszíthetjük dióval, aszalt gyümölcsökkel, pisztáciával. A receptet beküldte:…

Vaníliakrémes fánkkoszorú

…folyamatos kevergetés mellett pár perc alatt besűrítjük, majd félrehúzzuk. A maradék cukorral kemény habbá verjük a tojásfehérjéket, a darált dióval együtt a krémbe forgatjuk. A koszorú felső 1/3 részét recés…

Gyömbéres almaszuflé

…szép, borízű almákat vékonyan meghámozzuk, majd magházát karalábévájóval eltávolítjuk. Citromos, fahéjas vízben leforrázzuk, majd lehűtjük. A babapiskótát kissé összetörve barackízzel, durvára vágott dióval elkeverve formázható töltelékké alakítjuk, és megtöltjük vele…

Diós és mákos tekercs /bejgli/

…2 dl tejjel összegyúrjuk, simára kidolgozzuk, és 4 részre osztjuk. A tésztát letakajuk, kb. 1/2 óra hosszat hűvös helyen pihentetjük. Majd lisztezett deszkán vékonyra kisodorjuk, kettőt dióval, kettőt mákkal megtöltünk,…

Göcseji sárgabarackos lepény

…lisztet elkeverjük a sütőporral, összemorzsoljuk a margarinnal, hozzáadjuk a két tojássárgáját, az 1 egész tojást, a 15 dkg cukrot és jól összegyúrjuk. Közepes nagyságú tepsibe tesszük, megszórjuk darált dióval. A…

Habos csiga

…részre osztom, majd egyenként kinyújtom. A 4 tojás fehérjét a 35 dkg cukorral gőz fölött felverem, megkenem vele a kinyújtott tésztákat, megszóróm darált dióval, vagy kókuszreszelékkel, feltekerem, szeletelem, és előmelegített…

Aranygaluska

…darált cukros dióval, és a másik tészta darabot is feldarabolom, nem túl szorosan ráteszem, és beteszem sülni. Ha már jól pirul, én egy kis cukros tejjel is megszoktam locsolni, innentől…

Rumos-meggyes csokoládétorta

…és dióval megszórjuk az oldalát. A tetejére teszünk még egy kicsit a krémből, és 30 percig fagyasztóban hűtjük. Olvsztott csokoládéval leöntjük a tetejét. Újra fagyasztjuk 30 percig. Ízlés szerint díszítjük…

Lazac rákszószban

Hozzávalók: 4 szelet lazacfilé 25 dkg nyers rák 5 dl halalaplé 2 dl sűrű tejszín 1-2 dl száraz fehérbor 2 fej vöröshagyma 2 ág kapor 1 evőkanál vaj 1 evőkanál…

Mogyorókrémes, diós süti

…12 dkg apróra vágott dióval. Megsütjük, a meleg tésztát azonnal megkenjük kb. fél üveg mogyorókrémmel. A krém hozzávalóit összefőzni. A krémet elfelezzük, és az egyik felébe még melegen belekeverünk egy…