Hozzávalók: camembert (fejenként 1 kerek sajtot számolj) alma zsemlemorzsa tojás liszt olaj Elkészítés: A kerek sajtot kettévágom, majd a megpucolt, karikákra vágott almaszeletekkel megtöltöm. Ezután panírozom. Én legalább kétszer, de…
…felét, rá szép sorba állítva az uborkákat, majd a tetejére a megmaradt kaprot. Langyos, sós vízzel felöntjük. Alufóliával letakarjuk, és kitesszük a napra. Pár nap múlva fogyasztható! Olyankor kiszedem a…
…2 evőkanál méz Elkészítés: A húst csíkokra vágjuk, sózzuk, borsozzuk. Sűrű (!) palacsintatésztát készítünk, amibe sütőport is keverünk. A palacsintatésztában megforgatjuk a húst, és forró olajban kisütjük. A kisült húsfalatokat…
…alatt puhára párolom. 1 kanál lisztet keverek a tejfölbe, hozzákeverem a gombához. A masszát kiolajozott edénybe rakom, ráütöm a tojásokat, megszórom apróra vágott petrezselyemmel, és készre sütöm. Sós vízben főtt…
…esetben a paprika levet enged, így nem kell hozzá vizet önteni, ha mégsem, akkor kell egy fél pohár víz. Mikor a paprika megfonnyadt hozzádaom a felvágott paradicsomot (3-4 db 2…
…margarinnal, beletesszük a sült krumplit. A vöröshagymát apróra vágjuk, összekeverjük a sült krumplival, a tetejére dobáljuk a keskeny csíkokra felszeletelt bacont, és jó vastagon megszórjuk a reszelt sajttal. Forró sütőben…
…belekeverem a tejfölt. Az egészet a gombócokra öntöm, a tepsit alufóliával lefedem, és előmelegített sütőben közepes lángon kb. fél órát sütöm. Utána leveszem a fóliát és még adok neki kb….
…vagy vízzel lehet pótolni. Ha a hús jó puha, kicsit lesütöm,úgy, hogy azért maradjon zaft is alatta. Tésztával vagy főtt krumplival tálalom. Tanácsok: Fejssaláta, uborkasaláta nagyon finom hozzá. A receptet…
Hozzávalók: 1 fej saláta (ha nincs, nem gond, simán elhagyható) ½ kg uborka 4 krumpli 2 dl tejföl 1 tk mustár só bors fokhagyma Elkészítés: A salátát megmossuk, lecsepegtetjük. Az…
Hozzávalók: csirke alsó combok,szükség szerint hagyma, paprika paradicsom zsir,vagy olaj, só pirospaprika Elkészítés: Az apróra vágott hagymát megpároljuk,megszórjuk pirospaprikával,hozzáadjuk a paradicsomot,sót,majd a csirkecombokat,majd a paprikát.Ha szükséges pici vizet tehetünk hozzá.Főtt…