Erzsébet sajtos pogácsája
Hozzávalók: 50 dkg liszt 25 dkg sütőmargarin 1 evőkanál zsír 3 tojás sárgája 5 dkg élesztő 1 pohár tejföl 1 púpozott teáskanál só reszelt sajt Elkészítés: Egy tálban elmorzsolom a…
jénai tál
Túrókrémes rakott piskóta
…piskóta. A tetejére krém kerüljön. Ha kihűlt, egy napra hűtőszekrénybe tesszük. Tálaláskor a tetejét megszórjuk fahéjas porcukorral. A kemény habbá vert tejszínnel és az eperrel díszítve tálaljuk. gyermekkel is készíthető…
Pofonegyszerű gesztenyés-meggyes sütemény
…a gesztenyemasszához. Robotgéppel keverjük, míg egynemű lesz, majd belezúdítjuk a lecsöpögtetett meggyet. Egy kisebb tálat kibélelünk a piskótával (az oldalán is), ráhalmozunk a masszából, majd megint egy réteg piskóta következik….
Sonkával töltött sajtos-krumplis muffin
…a tetejére lesz majd). Amikor az élesztő egy kicsit már felfutott, hozzáadjuk a felhabosított tojást és az olajat. A 2 tál tartalmát összekeverjük fakanállal. Félretesszük, amíg megcsináljuk a tölteléket. A…
Szalagos farsangi fánk
…1. A lisztet egy mély tálba szitáljuk, a közepébe fakanállal mélyedést készítünk. 2. A tejet meglangyosítjuk, az élesztőt 1 dl tejben 1 kávéskanál cukorral elkeverjük, a liszt mélyedésébe öntjük. Egy…
Kávés-mazsolás muffin
…cukor fél bögre hideg kávé Elkészítés A lisztet, a cukrot, a vaníliás cukrot, a mazsolát és a sütőport összekeverjük egy tálban. A tojást felverjük, hozzáadjuk az olajat, a rumot és…
Darált húsos rakott karfiol
…tűzálló tálat, amibe a karfiol felét beleteszem, és villával összenyomkodom. Ráteszem a darált húst, és a tetejére a maradék karfiolt. Végül meglocsolom a tojással összekevert tejföllel. Letakarom alufóliával, és amikor…
Fokhagymás – tejszínes csirkemell / pulykamell
…szeletekre vágom, és kiklopfolom. Bekenem sóval és borssal és egy tűzálló tál aljába teszem. A 2 dl főzőtejszínt összekeverem a zúzott fokhagymával, az összeaprított újhagymával (én beleteszek egy kicsit a…
Húsvéti tál
Hozzávalók: 10 db főtt tojás, 1 szép méretes füstölt csülök, 1 szál házi kolbász. majonéz, tejföl, citromlé, porcukor, mustár. Elkészítés: A csülköt megfőzöm, felvágom apró darabokra. A majonéz, tejföl, citromlé,…
Ugodi túrós II.
…A tűzálló tálat zsiradékkal kikenjük, főzés nélkül a tésztát beleszórjuk. Kikeverjük egy tálban a tojást, a vaníliás cukrot, a kefirt, a tejfölt. Majd hozzáadjuk a tejet is, összedolgozzuk. Szép egyenletesen…