Csokoládés csigák
…20 dkg apróra vágott csokoládé 1 evőkanál olaj a tál kikenéséhez nagy szemű diszitőcukor a csigák tetejére Elkészítés: A száritott élesztőt 4 evőkanál langyos tejjel egy tálkában simára keverem, és…
jénai tál
Hal salátaágyon
Hozzávalók: 1 doboz olajos hal (a tonhal a legfinomabb, de füstölt makréla, szardínia is jó hozzá) 1 nagy tál friss, ropogós saláta 1 adag tartármártás 1 citrom bors Elkészítés: A…
Rakott hústorta
Hozzávalók: 1 csomag szeletelt bacon, 15 dkg gépsonka, 20 dkg trappista, 50 dkg pulkamell, liszt, 1 tojás Elkészítés: A húst szeletekre vágom, kiklopfolom, sózom. A bacont jénaiban egymás mellé rakom,…
Somlói galuska III.
…dióval meghintem, majd ráhelyezem az utolsó lapot. Evőkanállal elkezdem szaggatni egy tálba. Mikor már a tál alja megtelt a kis galuskákkal, meglocsolom a csokoládékrémmel. Így folytatom, míg elfogy a tészta…
Hal sajtmártásban
…a sózott, borsozott haldarabokat egy tál aljára, öntsük rá a mártást, fedjük le, és süssük erős fokozaton 5-6 percig, a hal vastagságától függően. Forrón tálaljuk, illik hozzá a sült paradicsom…
Jeghideg dinnyetorta
…belekeverjük a darált csokit, és az egészet a tálba simítjuk. Rátesszük a tál méretének megfelelőre vágott piskótalapot, és még három órán át fagyasztjuk. Megjegyzés: A receptet Guber Zsuzsanna küldte. Köszönjük!…
Ananászos tiramisu
…A tál alját kirakom piskótával, rárakok egy réteg ananászt és erre kerül egy réteg krém. Ezt addig folytatom, míg a hozzávalók elfogynak úgy, hogy a tetejére krém kerül, amit megszórok…
Tejfölös csoda
…helyezve, és nem egymásra. Ha megvan, teszünk rá egy réteg tejfölt, majd erre szórunk meggyet. Ezt ismételjük mindaddig, amíg meg nem telik a tál, a végén meggyel fejezzük be. Ezután…
Túrós pogácsa
…sajt reszelékkel, összehajtjuk, és 20 percig tál alatt pihentetjuk. Ezt a műveletet még kétszer megcsináljuk. Utánna kiszaggatjuk pogácsaszagattóval, a tepsibe besoroljuk, lekenjük a tojássárgájával, és megszórjuk sajttal. gyermekkel is készíthető…
Őszibarackos torony
…citrom (héja) Elkészítés: A tésztát nedves törlőkendőn szétterítjük. Egy kés és egy tál segítségével 16 db 9 cm átmérőjű kört vágunk belőle. A margarint megolvasztjuk, és a körök mindkét oldalát…